ヨーグルトと一緒に食べたい乾物

June 09 [Thu], 2016, 0:46
便秘解消によいヨーグルトですが、食繊維が不足しています。乳酸菌を摂って腸内環境をよくしても、便のもととなる食物繊維が不足していては、便秘解消は期待できません。

ヨーグルトと一緒に食べたいのが乾物です。乾物とヨーグルトって合うの?と思うかもしれませんが、意外とおいしい組み合わせです。

一晩ヨーグルトに切り干し大根を漬けておくと、切り干し大根の甘味がヨーグルトにしみだし、切り干し大根は水分を吸ってふっくらします。乳酸菌と食物繊維の働きが便通をよくします。


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