カエルのケロタン　井の中の蛙日記

今日はお昼から打ち合わせなのでした。
いいお天気です。

サクラもあっという間に続々と開花していきます。

ちょっと遅くなってしまったので、移動しながら遅い昼食を。
四谷区の支那そば屋「こうや」で、ワンタン麺にしましょう。赤い「支那麺」の看板が目印。

いちど火事で焼かれましたが、無事再建されています。
学生のときにはひいきにしていたのですが、久しぶりですね。ここは夕方4時までランチで麺が食べられます。夜は一転して屋台っぽい雰囲気のガヤガヤした中華屋になります。

名物の雲呑麺（900円）です。

支那麺（＝しなそば）700円、雲呑（＝ワンタン）800円と比較すると、支那麺にワンタンが6個はいってこの価格はお得感たっぷり。中華っぽい白濁スープは、豚骨と鶏ガラ。いい匂いだが、ちょっと強めでちょっと重そうに感じる。でも口に運べば一転実にさっぱりでしつこさは感じません。トンコツスープに近いけれどちょっと塩辛めに感じるのが中華っぽさを残しています。徐々に青ネギがスープになじんでいき、それがまた旨い。チャーシューは脂身多めでやわらか。しっかりもちもち感のあるワンタンは最後まで泳いでても崩れないのがいいね。

うまー。おなかいっぱい。

お店情報はこちら。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1309/A130902/13000840/

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