黒豆バターケーキを焼いた☆

January 11 [Mon], 2010, 21:47
けんちゃんが残り少なくなった黒豆を見て、黒豆ケーキが食べたいとご所望**
井上絵美さんのレシピで毎年作っているもの。。覚えててくれてありがとう☆

地味なパウンドケーキだけど、食べてみるとびっくりするほど美味しい☆☆
手前味噌でごめんなさい。。レシピにあった倍量の黒豆を投入したのにまだ少ない!もっと入れればよかったなぁ*

今日のお昼は鏡開き。けんちゃんと京都風お雑煮でお餅をいただいた。お漬物パラダイスと共に**

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魁皇が勝った☆ やった!千代の富士に並んじゃった!これで歴史に残る力士になった**オメデトウゴザイマス**
お夕飯は恒例の牡蠣の春雨煮。春菊胡麻和え、花豆、セロリ胡麻炒め、茸の赤だし、玄米、お漬物と共に。。
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dear tae,
これがけっこう簡単だったのよ** バターと玉子を室温においておく時間が長かっただけかな(午前中から出しておいて思わず作るの忘れるところだった・汗)
志波漬けの器のことかしら? なら嬉しいわ☆ ずっと前に自分で備前で焼いたものなの☆

dear Reiko,
やる気に火がついたときにやらないと、ホント、お蔵入りになっちゃうのよね・・・☆
そうなの、黒豆12粒→30粒くらいに増量して、黒豆の煮汁も大さじ1→6くらいに増やしたんだけど、上に飾った豆は沈んじゃうし** でも本当、簡単なのにお店顔負けのバターの香り+しっとり感に出来たのよ〜 是非つくってみてみて**
January 12 [Tue], 2010, 15:44
さすが、やることが早いわ〜(笑)。
美味しそう〜!
レシピを見てて、黒豆12粒っていうのは少なそう!とは思ってたけどやっぱりもっと入れても良いのね。
★今日年賀状届きました。アリガトウ〜!
January 12 [Tue], 2010, 10:04
ケーキ綺麗に焼けたね。
結構時間が掛かるでしょ!!
お漬物の器が良いね。
January 12 [Tue], 2010, 9:10
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料理とwineとお相撲TV観戦と写真とピアノとインテリアとクルマとランニングとリトモスとけんちゃんが好きです。
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