七草玄米リゾットとトスカーナ風スープ・ポーチドエッグ入り☆

January 11 [Mon], 2010, 14:04

ずいぶん冷蔵庫で出番を待たせてしまっていた七草セット＊＊
野草っぽいところが何ともおもしろかった。結構好きかも。玄米を時間をかけてスープでことこと煮て作ってみたもの＊＊

隣でこれまたことこと煮てたのはトスカーナ風野菜たっぷりトマトスープ＊
初めて礼ちゃんの作り方でポーチドエッグを作ってみてスープの真ん中に埋めたみた☆
ほんと、電子レンジで簡単に出来ちゃうのね☆

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昨晩はこの他にも、鱈とじゃが芋のトマト煮込み（うーーーん、トマトかぶってるなぁ）、スナップえんどうとミディトマトのサラダなんかも作ったけど、写真がきれいに撮れてない・・・　写真はやっぱりムツカシイ＠＠

そっか、暗いのね。。
デザートはお昼に続き、もう一回堂島ロール。あとけんちゃん特製のハーブティー☆

Comment

dear tae,
おいしかったのよ、意外と。玄米もとことん煮てればリゾットになるんだってわかったし＊＊
ポーチドエッグ、電子レンジに張り付いて見張ってたの。実は二個目は火が通り過ぎて固ゆでになっちゃったんだけど・・・ね＠＠　私はこっちのほうが好きだったりするから結果オーライかな＊＊

January 11 [Mon], 2010, 21:44

お粥よりリゾットの方が美味しそう！！
ポーチドエッグ失敗しないで出来たのね。

January 11 [Mon], 2010, 16:36

しなやかに歌って