しなやかに歌って

久しぶりにけんちゃんがパスタを打ってくれた＊
おまけに私の大好物、しらすとあおさのパスタ＊＊＊

和風じゃないの。ぺペロンチーのの海辺風って言えばいいのかな。本当に美味しくて大好き＊＊
私がサイドに作ったのはヤリイカのトマトソース煮☆

今月号のdancyuでみて、作りたくてたまらなかったもの。けんちゃんのツボにはまって、やった・・・！
スープは空豆のポタージュ＊＊

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けんちゃんのリクエストは炒飯☆
なら、中華三昧で行きましょう＊　とお相撲を見ながら準備に励んじゃう＊＊
まず海老のピリ辛プリマヨ和え☆

スープはトマトと長葱と玉子の中華スープ＊＊

そしてキムチ納豆炒飯＊＊

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定番料理が意外とけんちゃんのツボかなって気がついた私。
奇をてらわずポテトサラダを作ってみた＊＊

お鍋で茹でた野菜をそのままお湯を切って粉吹き芋状態にしてそのままのお鍋で他の材料も入れて仕上げるのが昔からの私風＊＊

あと、けんちゃんの好物、美味しんぼ風茄子胡麻炒め＊

けんちゃんは活字マニア。漫画もその中に入ってる。私はまんが本をあまり読まなくて、けんちゃんから聞くまで美味しんぼメニューにうとかった。。茄子、胡麻油で炒めてお醤油振るだけでとってもおいしい＊＊
本日メインは鮭のさっぱりソテー・バタポン味＊＊

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久しぶりにおからを買ってきて玉ねぎたっぷりのツナ入りバーグを作った、今日はカレー風味と照焼き風味の二種類＊＊

思ったように照りが出なかったのは、おからが思いのほか勢いよく汁気を吸ってしまったから・・・かな。

あとサイドに、もやしと薄焼き玉子と竹輪の酢のもの、すり胡麻トッピング。これもお気に入りの栗原さんレシピ＊＊

デザートはようやく主役に抜擢された新幹線プリン☆

プリンはカラメルのほろ苦さが大人のデザートだと思う。今回、とってもうまく出来てた☆
相変わらずヘルシーでちょっと倹約家のようなお夕飯だったけど、二人ともそれなりに結構満足＊＊ふむ。。
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きのうのお夕飯に作ったものを＊＊
実は久しぶりにお料理にやる気がなかった。。とっても手も遅い。。
それでもがんばって作ったのは丸ごとカルシウムが取りたくって、ししゃものカレーフライ＊＊

そしてほうれん草を茹でてトロトロスクランブルエッグをのせてオイスターソースベースのたれをたらり。


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今月号のdancyuキャベツ特集を見ていて作りたくてたまらなかった一品、春キャベツのロールサラダ、ナンプラーレモン醤油添え＊＊

そして本日会社のお友だちにいただいた採りたて長葱と椎茸で栗原さんのさっと炒め、本日けんちゃんの一番人気＊＊

あと、味醂漬けカレイの焼き物,水菜の胡麻和えを添えて＊＊


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ホワイトデーって素敵、お菓子がいっぱい＊＊
どんぴしゃの日に、けんちゃんは新しく名古屋に来たお店に並んで買ってきてくれた。
新宿高野のケーキ＊＊

会社のおやつ用にもって＊＊

今晩のメインはけんちゃんのリクエストに応えて焼き餃子＊

包むのがとっても苦手なのでタイヘンだったけど、けんちゃん絶賛してくれた☆
あと、サイドに豆腐サラダ、カリカリじゃこ添え＊＊

ゴボウサラダも＊＊

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土曜日は洋食解禁日☆
ということで、dancyuで紹介されてたキャベツのレモンクリームパスタを作ることにした＊＊
前菜に二―ス風サラダ＊＊

スープは牡蠣のトマトチャウダー＊＊

そして春キャベツのレモンクリームパスタ☆

とっても美味しいと思ったのだけど、男の子向きじゃなかったみたい＠　女の子のランチパーティーにぴったりって感じの小洒落た味のパスタだった＊＊
白ワインとけんちゃんの買ってきてくれたペックのチャパッタと共に＊＊


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春は大好きな季節なので、足音を聞いただけで満喫したくなってしまう＊＊
まず、菜花とおじゃこと梅酢ご飯＊＊

そしてふきのとうの天ぷら＊＊

意外と今日のけんちゃんの一番人気はぜんまいの煮物、軽く玉子とじ＊＊


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今晩は高野豆腐の酢豚風＊＊

サイドにブロッコリーのおかかマヨ和え＊＊

あと、なめこと豆腐と葱の赤出汁と、納豆と、玄米。。
「あー、今晩もおしかったーー！」ってけんちゃん。むっちゃ精進チックなお夕飯でそこまで気に入ってくれてありがたいです（汗）＊＊
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