粉とベーグル。

November 22 [Thu], 2007, 22:12

ずっと作ってみたいと思っていたベーグルに初トライ
ヤミーさんのレシピなので発酵なしの30分で
本当にできちゃいました!!
しかも、すっごいもっちりで外はかりっと
やばい、うまい
小麦ってこんなに甘いのね。と、しみじみ


パンとかお菓子を作るのにいつも使っている粉。
ママズキッチンのスーパーカメリアとスーパーバイオレット。
前に某小麦粉会社勤務の友達に
業務用と市販されている家庭用の粉ってランクが全然違うんだよ
と聞き、業務用の粉を分けていただいてパンを作ったら
ホントに味がぜんんんんっっっっっぜん違うの
粉自体のキメの細かさとかも違うし
しかも、粉も生ものだから冷蔵庫で保管しないといけないらしいのです。
かなりショッキングな出来事で、それ以来、いい粉を買うようにしています
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やたーーーーーーー
いやぁ、あん時以来、ホントに普通の市販のとか
食べられなくなってね。
ホントに衝撃だったもん
すげーーーよ、粉
今、神にみえてます

by kei November 26 [Mon], 2007, 0:24

うふふ まかしとき。

by meg November 25 [Sun], 2007, 23:26

このベーグルは本当にびっくりするほど簡単だったよ!
でも、忙しい蝶々さんとかは
ちょっと時間ができた時にもう少し柔らかめのパンとかを
焼くことをオススメするよ
あの柔らかい感覚と、ねってく時に少しストレス解消になるからね(笑)

by kei November 23 [Fri], 2007, 11:19

すばらしいです。
自宅で簡単にケーキとかパンとか作ってしまうのって
本当に憧れ。

by 蝶々 November 23 [Fri], 2007, 10:12

粉はホントにびっくりするほど違うよね。
粉屋さんにもらった粉が一番おいしかった!!!
また売ってもらえないかなぁ。。

このベーグル。びっくりするね。
たぶんもう買わないね

by kei November 23 [Fri], 2007, 1:58

粉ね!やっぱりぜんぜん違うよね。
私は生協の粉を使ってますが、やっぱりおいしい。

このベーグルかなりおいしいよね

ベーグルはもう買わないかも(笑

by muna November 22 [Thu], 2007, 23:52
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猫飼ってたらこれ買ってた。


この急須、和も洋もいけてオサレだわ〜


これもかわいい☆写真のお供!




このネコすげーーっ!カメラだっ!!



これちょっとおもしろい。無駄に押したくなりそう(笑)




ホントの魔法の杖だっ(笑)使えるって!いろんなこと考える人がいるもんだ!





あら〜。かわいこさんっ☆



これしぶっ!外国人とかお祝いごとのプレゼントにいいかも〜



ここのシリーズ、やっぱりタイプだわ☆



大人の地球儀☆かっちょえ〜



アイシングカラーの8色セット!スタートにはいいと思う〜☆



今年もこの季節が来ましたね〜☆最初に食べた時、衝撃だったなぁ、これ。



こういうブラックなの、悪くない(笑)



これちょとかわいいっ!積み重ねられるってのもいいねぇ〜

きゃーーーっ!かわええっ!!どっかに赤子いねが〜(笑)

お気に入りのトレイ。名前も好きなの「バベル」フル稼働中!



これすごーーいっ!エスプレッソマシンがのハンディタイプ!




これってどうなんだろ〜?使ったことある方いたら教えてくださいませ〜(笑)




やっぱりガスオーブンが好き。



これで薫製が激烈においしかったの!ハンバーグもおいしいんだって〜〜!



これ誰かんちにそっと置いてきたい(笑)かなりツボ。



ここの雑貨見てて飽きない☆全部ほしーーっ!




買っちゃった☆これやっぱりかわええのぉ。そしてここ安い!



大人も子供もあつくなる単純だけど深いゲーム!一緒にやるとみんなハマりますわ☆



ウォーターディスペンサー!しかも普通のペットボトルでできる上にデザイン素敵っ!便利かも。



こっそり本の間で飼いたいものです。



ずっと悩みっぱなし(笑)



お湯が沸くまでずうっと見ちゃうだろうな。。



鹿のマスキングテープ!!また買っちゃうのか!?あたし!?



女子会メンバーから紹介されて衝撃的にうまかったタイスキソース。家にストックが常に3本あります(笑)



カレーはこれを使うと本気インド風になります。



シーズニングソース。




お気に入りらー油。

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