焼き菓子

February 25 [Tue], 2014, 8:43
私は焼き菓子が非常に好きですね。
わらびもちやイチゴのショートケーキはコーヒーや抹茶でいただくのがめっちゃおいしいと感じてます。
昔はケーキがお茶うけについてくるコーヒーショップを目に留めましたが最近は調べてもそうそう発見できません。
この間コンビニに買い物へ行ったときのことでした。
ビスケットや片栗粉に横並びにわらびもちの粉があったんです。
手間をかけずに作れそうだし値段も手頃だったので元を購入し作ってみたんです。
初めて作ってみたので焼き色を合わせるのに手間を取られたけれど味わいは結構おいしく出来上がりました。
母もおいしいねと食っていました。
タルト生地やゆであずきもどこでも買うことができます。
調理法もうんと出てるのでまた作りたいと思います。
今度は彼女やご近所さんにもぜひぜひ食べてほしいなと思いました。

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