食材の割合を守る

August 07 [Wed], 2013, 22:18
ハンバーグを作るとき、気をつけている事。食材の割合を守る、それに尽きる。いい加減にやると、べちょべちょのネタができあがり、焼き始めると、フライパンの中で大変な事になる、というのを何度も経験してきた、ので。あと、「肉:〇〇g」という、表記が苦手なので、なるべく、割合で料理するようにしている。ちなみに、【ハンバーグ割合 卵:パン粉(つなぎ):たまねぎ:肉=1:1:3:6】 がいいようで。
 料理のレシピを見ていて、「本当に、これ、分量計って作っている人、いるのかな」と思う。だってー、めんどくさいじゃーん、というのが(お菓子はきちんと計らないと失敗するけれど。お菓子は、日々のことじゃないからいいじゃん、と思うのだが、甘いか?)。それに、「わー、ここに、肉400gってあるけど、600g買っちゃった」とか、端数が出たりしたら、どうするのだろう?(残すか多めに作ればいいのだろうが)。
 料理のレシピ、割合だと助かるのだけれど。だって、計量スプーンがないんだもん。

渋谷

May 15 [Wed], 2013, 17:11
今日は人と会う約束があったので、久しぶりに渋谷まで行ってきました。
宮益坂近辺で食事をした後、時間があったので、ヒカリエにショッピングに寄ってみました。
ヒカリエに行くのは初めてだったのですが、建物がかっこよくて驚きました。
以前テレビで特集していたときは大人の女性向けのお店が多いと聞いていましたが、
スピック&スパンやジェラートピケなど、若い女性に人気があるお店もかなり多かったです。

いいお肉

November 22 [Thu], 2012, 23:35


最近焼肉屋さんでユッケが販売開始になってきた。
しかし、生のお肉というのは子どもに食べさすには少し心配。
私自身ユッケはあまり食べたことがないので
抵抗がある。好きな人は好きなんだけど、、、
人気の松阪牛ギフトはこちら
いいお肉を食べて元気に行きたいものですね。

まだだ、

November 13 [Tue], 2012, 22:17
まだだ、まだはじまってない。

おせち

December 16 [Fri], 2011, 15:37

いくらくらいの価格帯が一番売れているのかわからないけど、
家では正月には奮発しておせち料理 通販した、なだ万のおせち料理など頼んでみようかな。いや、蟹も捨てがたいかな。

今晩寝られるかな

July 15 [Fri], 2011, 9:18
昨夜から涼しくて、朝方もあんまり暑くなくて、昼前までよく寝られた。これは困ったな。今晩寝られるかな。
このところずっと寝苦しくて疲れが溜まっていたみたい。あんまり長く寝たから、すごく肩がこっている。
夏休みだから、午後から近所の子供たちがワーワー騒いでいる。
プールか。元気でいいや。
ぐたぐたと遅めの朝食兼昼ごはんを食べて、残りものを冷蔵庫に入れようとしたら、サラダを皿ごと新聞の袋に落としてしまった。サラダの皿がさらっと落ちた。なんつって。
うーん。新聞がドレッシングまみれ。
二日分のリサイクル資源を、燃えるゴミにしてしまった。
ちょっと反省。
午後からドラマを見て、パソコンして、ご近所が立ち話している声に感心しながら -- この暑いのに良く外で話ができる -- 今日のおやつはなんにしようかな、と悩む。

いいなあ。今日は本当に休みだ。

クーラーはつけっぱなし、テレビはつけっぱなし、パソコンはつけっぱなし。
うーん。贅沢至極。
夕方までマン喫でも満喫してこようかな、なんちゃって。

お金がないと

September 24 [Fri], 2010, 16:19
夫の給料は18万円程度しかないのに8万円の家賃を払って、うちはよく経済的になりたっているなと思います。
こんなに人事のように言うのは、夫が自由業の頃からの習慣でお金を全部抑えているため私がやりくりしていないからです。
事業がうまくいかなくなり期間雇用社員になったので収入がぐんと減ったのです。
子どもの頃から貧乏だった私にはお金が自由にならないのは苦痛にはなりません。
今時の人間にしては珍しく若い時に苦労していますから、うちは貧乏なんだと思い買い物も安くすますように心がけています。
自分は家にいるので、昼ごはんとして特になにかを買うことはありません。
お腹がすいていて何か買いたいと思っても「もったいないな」という気持ちが先に出てしまいます。
お金がないと食べれないそんな当然のことを再認識している今日このごろです。

禁煙せねば

August 02 [Mon], 2010, 17:35
タバコの値段が高い。
そろそろ禁煙を本気ではじめないといけない。
もともと健康志向は強く、酸素カプセルなどで、
体のリフレッシュはしているけど、喫煙していたら不健康だという事なので、
たばこを一切喫煙しないようにするため、煙草を買わず、ヘビースモーカーから、
脱却するのだ。

クレジットカードが欲しい

March 10 [Wed], 2010, 17:14
クレジットカードを作ろうと思う。
クレジットカードを上手に使いたいと考えている。
なにしろ早く手元にカードがほしいので、即日発行 クレジットカードを利用したい。
クレジットカード 即日発行して、はやく買い物に行きたい。
購入して手にしてみたい欲しいものがたくさんあるのだ。

買い物は、普通は外に出てするものであるけれども、インターネットの通販で買うようになってきました。
とくに定番商品は、店に行って見物するまでもなく、通販で事足りると思うようになります。
実際に物を見て手で触れてどれにしようかなと選ぶことから、
通販で紹介されているのを選ぶほうが良いかもと、しだいに通販へ移行してきました。

わざわざ店に行って商品を見たところで、商品点数が限られています。
ところが、インターネットの通販は検索エンジンから幅広い商品をサーチすることができるから、
ときには実店舗よりもずっとお目当ての商品があることがあります。
どっちが買いやすいかの違いでしょう。

さすがに通販においては、服や靴といったファッション関係は、買ったことがありません。これらはサイズがあるため、
自分のサイズのことをよく知らないから、サイズをよく確認しなければ買って失敗しそうです。

それ以外の物であれば良い商品もあるものと思います。
たとえばプリンタなどは、非常に買いやすいです