紅茶のクッキー(ダイエットレシピ)

February 10 [Tue], 2009, 18:30

※↓写真は、クリックすると大きくなります。
花梨考案! 「◇"紅茶のダイエットクッキー"」


久々に、"紅茶のクッキー"を焼きました♪ 茶葉入りなので
風味が良く、また、最低限までマーガリン・砂糖の量を減らして
あるので、カロリーダウンが実現しました... おからクッキー
風の、さっくりとした食感なので、少しの量でも、お腹いっぱい
に・・・ 小腹が空いたときに、おやつ として食べれば
ダイエット効果も期待できそうです…♪ (*^‐^*)

◇"紅茶のダイエットクッキー"のレシピ

材料:

マーガリン20g
砂糖30g
卵黄1/2個
紅茶の茶葉(ティーバッグ1袋分)
ベーキングパウダー小さじ1
薄力粉100g
牛乳大さじ1と1/2

作り方:

@マーガリンをレンジで30秒間加熱し、砂糖、卵黄の順に加え、
  スプーンで混ぜ合わせます。

A続いて、紅茶の茶葉、ベーキングパウダー、薄力粉、牛乳を
  加えたら、手でこねてまとめます。

B出来上がった生地は棒状に伸ばし、冷凍庫で凍らせます。

C冷凍室から生地を取り出し、8mmほどの厚さに切り分けたら、
  オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで、
  10〜15分焼いて完成です。

※焼きたてよりも、完全に冷めてから食べた方が、サクサク感が
  増して美味しいですよ!
  • URL:http://yaplog.jp/karin_015/archive/726
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