かにの通販について

December 22 [Sat], 2012, 5:21
先日、カニの激安通販サイトで購入して職場の同僚とカニしゃぶパーティをしました。訳ありのカニではありますが、味は全く問題なく、足がかけている程度でしたので、非常に満足のいくパーティになりました。ここ最近はインターネットの通販でカニを買っても全く問題は起きていませんが、一昔前はそんなことが続きました。今では口コミサイトや比較サイトが十分なほどある為、失敗することはあまりないと思います。お店側もちょっとした悪評でお店が潰れてしまう可能性がある為、悪いことはせず、安くいいものをと頑張っており、消費者にとってはいい時代になったと思います。
昔は、カニに水を入れてからこうらせて重量を重くしたり、また身入りが多いことにして価格を高くしている業者もいました。また、中には2、3年も冷凍保存されたカニを出荷している場合もあります。普通は1年未満が美味しい時期なので、当然味が落ちてしまっています。さらには、脱皮直後のカニを取り扱っている場合もあります。カニは脱皮をして成長する生き物ですが、脱皮後は身も味も落ちています。店頭販売であれば、カニの甲羅が柔らかく、見抜くこともできますが、通販サイトの場合はお店を見抜くしかありません。そこで一番利用できる情報は、口コミです。口コミサイト自体に業者が入っている場合もありますが、今では優良な比較サイトでそんな詐欺のような情報は入りません。比較サイトも多数あるため、生き残りをかけていますからね。いつの時代も本物の持つ誠実さにはかなわないものだなと思います。
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