ラーメン放浪記＿東京都心のラーメン食べ歩き日記

アーモンド香る坦々麺が名物の

神泉前の和風つけめん店　轍
（場所）

無化調（化学調味料不使用）をうたっているラーメン店で、
魚介ダシと鶏ダシのダブルスープのあっさり系のラーメン・つけめんのお店。

名物の坦々麺も、化学調味料不使用で、
アーモンドスライスがちりばめてあって、
油にも香りが移っているのか、食べる際にアーモンドがとても香ります。
※坦々麺は辛さ調節可能

名物ではあるものの、
ちょっと普通のラーメンの感覚と変わるので、
若干好みは別れる部類かと思われます。

なお、メニューは、
らーめん、つけめんに、それぞれ、塩・醤油の味が選べ、
それプラスアーモンド坦々麺／坦々つけ麺。

また、季節限定メニューなどもあるもよう。

残念ながら季節限定メニューはまだ食べたことがないです。


メニュー

つけめん（塩・醤油）　　800円
らーめん（塩・醤油）　　700円
アーモンド坦々麺　　 　900円
アーモンド坦々つけ麺　900円
大人のビーフ焼き餃子 700円
ミニチャーシュー丼　　 300円

激辛ラーメンの先駆け

蒙古タンメン中本 渋谷店

元々上板橋の城北公園わき発祥の
辛い麻婆豆腐の乗った激辛、ただし激うまのラーメン店です。

蒙古＊＊＊
というメニューが看板メニューで、
味もよく、適度な辛さ（人によっては激辛に感じますｗ）の麻婆豆腐の乗った麺類になります。

また、
辛いもの好きな人用には、

北極ラーメン
冷やし味噌ラーメン

という二大究極激辛メニューがあります。

食べるだけでシャワーを浴びたかのような汗、
２，３日続く胃へのダメージｗ

かなりインパクトあふれるラーメンです。


ただ、その辛さの中の旨味はすばらしいので、
辛いもの好きな方へはオススメのお店です。



メニュー

蒙古タンメン　770円
味噌タンメン　750円
北極ラーメン　800円
味噌卵麺　　　850円
冷し味噌ラーメン　770円
冷し五目味噌タンメン　830円


味的評価　☆☆☆☆

チャーシューたっぷりの北大塚ラーメン

うちの近所の警察署のすぐななめ前
豊島区北大塚1-14-1


油多めのこってりラーメンで、
濃厚とんこつ醤油で、飽きのこない味です。

しかも、なんとこの写真のチャーシューの量

これで普通のラーメンです。
チャーシュー麺はさらにこの倍くらいのチャーシューが！！

しかもラーメン550円
ライスはサービス
セットを頼むと、＋50円で餃子3個がセットになってきます。

コストパフォーマンスもよくていいお店です。


メニュー
ラーメン　　　　　550円
激辛ラーメン　　　550円
チャーシューメン　750円
餃子３個セット　　50円
ゆでたまご　　　　50円
麺大盛（麺２玉）　100円


味的評価　☆☆☆☆☆（お気に入り）

ついに巣鴨にも進出してきました！
東池おはこ大勝軒

最近あちこちの町に出店していましたが、
ついに巣鴨にも！
（東京都豊島区南大塚1-31-21 ）


そしてこの巣鴨店

なんと、旧東池袋大勝軒本店、
最後の店長、「柴木俊男」が店長をしています。

ひそかにラーメン通の間で開店時には話題になっていましたね。

味の方は甘めのスープに、
あまりコシの強くないモチモチした麺で、
つけめんは麺のコシを楽しみたい！て人には少し物足りないかもしれませんが、
大量の麺を食べていても疲れないし、好きな人にはいいかと思います。

ちょっとチャーシューが硬くて、噛み切りにくく、
そこだけが残念です。


メニュー

あつもり 700円
もりそば 700円
もりワンタン 850円
餃子 500円
中華そば 700円
ワンタンメン 850円
中盛　100円
大盛　150円

味的評価☆☆☆（もう少しチャーシューの改良に期待）

渋谷の人気つけ麺屋なかむら！！

コクのある醤油つけ麺のおいしいお店です！！

渋谷のちょっと道玄坂から奥まった部分で営業しているお店で

若干わかりにくい場所なのですが、
各所で人気の名店で、
有名人も数多く訪れています。

タイプとしては、
醤油ラーメンに少し脂が浮かび、やや甘めのスープが基本になります。

それに、魚粉やたまねぎのみじん切りは入れ放題

麺もつけめん屋らしく、
並盛り（220ｇ）、中盛り（330ｇ）、大盛り（440ｇ）が同料金で食べられます。

また、麺の種類も選ぶことができ、
中太ストレート麺
極太ちぢれ麺
から選ぶことができます。

※個人的には極太ちぢれ麺がオススメ


ラーメンの方も、並盛り、大盛りが同料金です。

コストパフォーマンスもよく、
生ビールもグラスですが、なんと200円で、

仕事帰りに一杯ラーメン＆ビールやってきたい時などにオススメ

ラーメン屋としては珍しく、
４人がけテーブルがふたつあるのもポイント高いです。


メニュー

醤油つけ麺　　720円
辛味つけ麺　　720円
味噌つけ麺　　820円
肉つけ麺　　　900円
醤油ラーメン　720円
塩ラーメン　　720円
油そば　　　　650円
お試し油そば　380円
一品水餃子　　350円
生ビール（グラス）200円

味的評価　☆☆☆☆