第2弾!

December 21 [Sun], 2008, 23:30
美味いお好み焼きを食べてもらいたい。コレが、私のポリシー儲けるためだけなら、こんな手間の掛かるお好み焼考えないですよだって、ふつーのだとトッピングの品をチョイスするだけでしょ。私のは、トッピング、味、盛り付け、ボリューム全てトータルで考え、レシピ、調味料、素材の組み合わせで一品を考えるんです。いくらコストを掛けても良いんだったらかえって楽なんですよ。最初にコストの制限があって、その中で最大限美味い物を創り出す。コレがおもしろく、苦しい。でもできたもの全て自分の子供みたいで可愛く、お客さんが美味いって言ってくれたら、これはもう最高ですね。このためにお好み焼創ってるんです。わかっていただけますか? 今日はこれ!ホタテチーズ玉。チーズ入りの生地に、さらにチーズのセ、バター風味のホタテソテーをトッピング。タルタルソース、お好みソース味、レタス、かいわれは箸休めと彩りに。コレで¥1100なんですよ。安いと思いますけど、どうですか?
P R
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:kanonunistar1
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 血液型:O型
読者になる

出会い系 【人気物件満載】新築一戸建てを探すなら家選びネット お小遣い稼ぎより大きな収入を目指して!完全無料のポイント サイト - POINT PAY
最新コメント
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/kanonunistar1/index1_0.rdf
Yapme!一覧
読者になる