ロコフード

August 06 [Sun], 2006, 7:38
ポキというハワイのロコフードがあるのですが、ご存知ですか
マグロ等のお刺身を、岩塩や胡麻油で味付けしたお惣菜です。
本来、オゴという海草が入っているのですが、葱なんかでアレンジしたものも美味しいです。



レシピも簡単なので、私は結構作ります。
普段のお刺身が、簡単違った感じになりますので、一度お試しあれ

レシピは、ネットで「ポキ」と「レシピ」と入れて検索するとたくさん出てくると思うので、アレンジしたものも含め、ご自分の好みそうなレシピで作ってみて下さいね
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» アボカ丼


“ポキ”ってヤツ？

けっこう頻繁に登場しますね、アボカド
子どもの頃は
あのこってり味が大ッ嫌いだったのに、
今となってはかなりのお気に入り
栄養価だって高いし、
姫も相方くんも大好きなので、
喜んで食卓に上げちゃいますよッ


で。
今日ご紹介...
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オイシイをおすそわけッ！  August 08 [Tue], 2006, 1:37
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めれ☆かりきまか
トラックバックありがとうございます。

ポキ、うちでもたまに作りますよ。
アボカドを入れると色もキレイでおいしそうですね

参考にさせていただきます
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August 12 [Sat], 2006, 11:31
ヒメタ
TBありがとうございます

コレって、
簡単なのにおいしいですよね
栄養価も高いし、
2歳のチビ姫も大喜びで食べてくれますよ

ポキも好きだけど、
ベーグルサンドにした
スモークサーモン＆アボカドもかなり好きです
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August 08 [Tue], 2006, 1:42
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