青唐辛子味噌−アメリカバージョン−

July 12 [Mon], 2010, 23:04
以前にも作った青唐辛子味噌を、kayoさんの『HomeMadeStyle』ねぎみその記事を読んで、急に食べたくなって作りました。



本来の材料は、味噌・みりん・砂糖・葱・青唐辛子・生姜・にんにくなんですが、USでは、葱と青唐辛子を手に入れるのが難しいので、葱の代わりのグリーンオニオン、青唐辛子の代わりにハラペーニョを使って作りました。
味は、本来の材料で作った物と、殆ど変わりませんでした。
美味しくできて、大満足
  • URL:http://yaplog.jp/kanonsheart/archive/2631
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