かに通販のおすすめサイトを愛用

August 24 [Wed], 2016, 10:28
冬はやっぱりアツアツの鍋を囲んで、美味しいカニを食べるのが好きです。

鍋料理であれば何でも好きですが、特にカニしゃぶが一番好きです。

我が家はかに 通販 おすすめショップで購入しているのですが、剥き身のカニをアツアツのお出汁の中でしゃぶしゃぶして口に頬張る時に何とも言えない幸せを感じます。

出汁は市販のものではなく、ここぞとばかりにきちんと昆布で出汁を取っています。

昆布だしに加えるのはシンプルに醤油とみりん、味を調えるための塩のみです。

カニの甘みを引き出すようにごく薄味ですが、カニの甘さとマッチしてとても美味しいのです。

夫や私はしゃぶしゃぶした後はそのまま食べるのが好きですが、子どもたちはポン酢を付けて食べるのが好きなようです。

そして〆はお決まりのカニ雑炊にします。

冷ご飯を入れて作るのですが、カニの出汁をご飯が吸ってとても美味しい雑炊になります。

カニしゃぶ以外の時は雑炊にする時は最後に溶き卵を入れるのですが、カニの甘みを堪能したいので我が家ではシンプルに小口ネギを少し散らすのみです。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:三浦カンナ
読者になる
2016年08月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
ヤプミー!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/kanna731108/index1_0.rdf