アブラガニの特徴! 

December 05 [Mon], 2011, 0:04
前回のブログでもアブラ蟹とタラバガニを見分けるのは難しいと書きましたが、見分け方をご紹介します!

実は、誰でも分かりやすい大きな違いがあります。
それは、甲の中心部にある突起物の数なんです。
アブラガニは甲の中央突起物が4つ、タラバガニは6つなので、甲羅を見れば分かります。

もし、通販でボイルしてある足だけを購入した場合には、第二関節まで色が付いているかどうかがポイントです。
タラバガニは第二関節まで色が付いていますが、アブラガニは綺麗に真っ白です。

このように、体にあるちょっとの違いを知っておけば、アブラガニとタラバガニを見分けることが出来るでしょう。
通販ではアブラ蟹をタラバガニとして売っている悪徳業者もいるので、レビュー等をよく見てから買いましょうね!


アブラ蟹





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