オレオベークドチーズケーキとつぶやき

March 14 [Tue], 2017, 8:12
昨日から6連勤が始まりました。

やったね、あと5日間。

頑張ります。



休日が無い分、家事の隙間にリラクゼーション♪

オレオ入りベークドチーズケーキを焼きました。

LINEのタイムラインに掲載されていたレシピを参考にしました。


牛乳が無くて、プレーンヨーグルトで代用。

しっとりして、少しある酸味も絶妙

一晩じっくり寝かせる前に、半分食べてしまいましたが…

今朝少しつまんでみたら

もっと美味しくなっていた( ☆∀☆)



帰宅後に食べるのが楽しみでなりません?


すっかりスイーツ男子な長男はケーキの焼き上がりからうっとり。。。

さっさと晩御飯を食べ終わり、デザートの催促をしていました(^_^;)


休日でなくとも楽しめる趣味、万歳!



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

最後に、仕事のつぶやき云々。


新しいシフトに切り替わり、異動や配置換えが行われ

密かな夢が実現。


正式に【教育担当】にアサインされました。


今まではシフトの都合で教育担当不在時の臨時トレーナーで、新人研修も意外と回数を重ねていましたが

正式な担当ではありませんでした。

(かつて一緒に働いた育児時短勤務の先輩も、まさに私と同じような立ち位置でした。

ネックは時短?)

そんな中途半端な立ち位置から2年。


教官になりました。



背負うものは大きくなりますが、

今までよりも、ほんの少し気を引き締めて

頑張っていきたいと思います。



地道に頑張ってきて、本当に良かった☆ミ

お弁当day

March 09 [Thu], 2017, 9:00
今日は保育園は給食がお休みのため、

久しぶりのお弁当day。

塩麹照り焼きハンバーグは作りおきで、

枝豆入り卵焼き、ホウレン草とコーンのソテー、ミニトマト、りんご。

別添えで紫蘇昆布おにぎり付き。


昨晩からずっと、お弁当を楽しみにしていた長男は朝からるんるん気分で登園。

2人ともお弁当箱をピカピカにしてくれることを祈ります!

スイーツdays

February 15 [Wed], 2017, 17:30
久しぶりのヤプログ?

スマホを新しくして初の更新。

電池の消耗が激しく悩まされていましたが、先週土曜日にやっと買い換えた次第です。


1月中旬から昨日のバレンタインデーを迎えるまでに作ってきた手作りスイーツたちの備忘録をば。


チョコレートディップ風クッキーをはじめ


マカロン、型長しチョコレート

フレッシュいちごのムース

プレーンと抹茶のマドレーヌ

プレーンクッキー

カスタードプリン

クレープ

ロールできなかったいちごケーキ

どうした自分!?

作りたい気持ちにスイッチが入ると、夕食作りながらでも作ってしまうという。

半端ないアドレナリン。(笑)


ちなみに、バレンタインデーは

失敗ロールケーキだったりしますが。


見た目はともかく味は良し!!


趣味がお菓子作りと言える状態になりました。

ストレス発散だよね( ´∀` )b

Just for me?

February 07 [Tue], 2017, 8:52

納得いかない焼き上がりのクッキーに、

チョコとカラーシュガーで誤魔化してみました。

やはり生地はしっかり寝かせてから焼き上げなくちゃダメね。


ちなみに、これらは今日の私のおやつです。(笑)


節分で活躍した鬼が、

イヤイヤ期の次男のわがままを一蹴。

家から出たがらなかったのに、絶大な効果を発揮。(笑)


さぁ、今日も仕事を頑張ろう。

寿命…

February 04 [Sat], 2017, 7:35
15分前に、スマートフォンの充電が100%だったのに

今は67%。

今年の夏で3年目になる機種ですが、

もはや寿命なのかな。。。


近く買い換えます。



今日は夫の仕事が休みの為、子どもたちの土曜保育は無しにしました。

彼らにも週末は連休を!


「明日はお休みなんだぁ♪」

と、先生やお友だちに自慢していた長男。

ごめんよ、みんな、土日休みが当たり前なんだよ…と、少し胸が痛くなる(;_;)


平日休みではあるけれど、病気しない限り

なかなか無い連休や土曜休み。



夫とゴロゴロしながら休んでほしいです。

スウィート・ダッフィー おうちcafe♪

January 22 [Sun], 2017, 13:32
先日、ディズニーシーで買ったキッチングッズを使い

お菓子作りをしています。

昨晩作ったのはこちら

フレッシュ苺のムース

人工甘味料、添加物は一切なし!

フレッシュな苺を使い、自然な甘味が美味しいムースです


シーズナルの食器を一緒に使い、

気分が上がるスイーツに♪

夫と息子たちからも大絶賛\(^-^)/


長男には生クリームでミッキー形を作ったり。

はじめて作ったムースですが、予想外に簡単でびっくり。

わざわざデコらなくても可愛く仕上がるシリコーンモールドは重宝しそうです(*^^*)

Home made Cookies

January 18 [Wed], 2017, 22:04

昨晩、子どもたちとクッキーを作りました

アメリカンクッキーに、m&mをトッピング。

甘さ控えめの生地に、程よくチョコレートの味がたまらない(*^^*)

今日の帰宅後、みんなで美味しくおやつにいただきました。

シゴト キョウ ハジメテ

January 17 [Tue], 2017, 16:56
今日は仕事で、ある外国人女性を対応した時のことです。

南アジア系で、日本語も英語もままならなず

コミュニケーションが難しい。


「キョウ、シゴト company ハジメテ」

を何度も言うので、

清掃スタッフの面接か出勤初日だと思い

メイドサービス委託会社の事務室へ連れて行くことに。


面接や勤務開始の問い合わせをするものの、今日の訪問予定リストに名前は無く…

委託の社員さんが運良く出合わせたので助けを求めると、すぐに察知してくれました。


飛び込みで、仕事探し。


今まで働いてきて、仕事下さいと言われたのは初めてでびっくり。



もちろん、受け入れることはできないので帰ってもらうことに。


社員さん曰く、意外とこういうことは有るそうです。

慣れた口調で、しかし、彼女の気持ちを受け止めた上で

「きょうは、シゴト ないです。」

落ち着いて諭していました。


必死にすがられるものの、毅然とした態度で断る社員さん。

かなり慣れていらっしゃいます。


もしかしたら、明日以降また職場に、今度は働きに来るやもしれない人だろうし、従業員通用口から帰ってもらいました。


世間は甘くない。


そう感じた切ない午前中でした。。

手作りパンモーニング♪

January 12 [Thu], 2017, 9:14
おはようございます♪

昨晩、テーブルパンを焼きました。

テーブルパンですが、黄金レシピでもちふわ(*´ω`*)

ウィンナーパンにアレンジしてみたり、

1つが少し大き過ぎて

あっという間に満腹に。。(笑)

夫も子どもたちも大喜び!

今度はもっと小さく作ろう。

スイーツの季節?

January 11 [Wed], 2017, 7:48

長男と、型流しチョコレートを作りました。


レンジで溶かしたチョコレートを、型に流して固めるだけですが

喜ぶよね〜♪


お料理大好きな長男には幸せな時間だったようです。


また作ろう(*´ー`*)
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