わたなべ

2005年01月22日(土) 23時13分
ご近所でたまに行きます。ご近所では、「仏蘭西料理 鴎亭」の次にお気に入りのお店です。

春日原駅の近くですが、少し通りから入ったわかりにくい場所にある穴場的なお店です。
お店のつくりとしてはカウンターと奥にテーブルが一つとスナックのような感じですが、お酒はワインがメインで、料理もフレンチ(エスカルゴや牛や鶏の煮込み)やイタリアン(パスタ、ピザ、カルパッチョ)、オムレツ、生春巻きなどいろんな料理がいただけます。どの料理を頼んでもハズレたことはありません。特に、パスタはオススメ。チェーン店のカプ〇チョーザなんぞよりよっぽどおいしいです。



今回は、前日飲酒していたので、健全にジンジャーエールで。スパイシーピザ、鰯のニンニク・ハーブパン粉焼き、鶏のニンニク・ビネガー煮込みの3品ををいただきました。付き出しの温泉卵のキャビア乗せも美味しかったです。(温泉卵大好きだし。)



ビネガー煮込みはニンニクがホクホクで、喉がキュッとなるようなきつい味ではなく、いい感じにお酢がきいてました。ピザも手作りのようで、カリカリとした生地に、文字通りスパイシーな味付けで、口の中がホットになりました。シェフが一人でつくっていますが、あんなに色々つくれたら気持ちいいだろうなって思います。

一人でふらりと晩ご飯を食べに行ってもいいなと思うお店です。

春日市春日原北町3丁目6-1F
092-573-6678

Ledoux(ルドゥー) 

2004年11月02日(火) 21時00分
福岡赤煉瓦文化館と水鏡八幡宮の間のほそ〜い路地を入ったところに間口の狭いお店が並んでいるうちの一軒です。一度ランチを食べに行きましたが、ランチのときは2種類からセレクトだったんで、メニューが多い夜に再度訪問いたしました。

今回は一階奥のソファ席に案内されました。仕切られて半個室のようになっていたのでリラックスできました。

自分達で選ぶと偏りがちなので、おまかせコース(2100円)にいたしました。



ひらめのカルパッチョ(ゴマとバジルのソース)、緑野菜の豆腐ドレッシング、鳥ささみの梅肉ソース、ジャガイモのグリルサルサソース、とり天、イカとパプリカのスイートチリソース炒め、明太パスタの7品でかなり満腹に。ほんと、お腹いっぱい食べたい人にはオススメです。キャラメルアイスが気になっていたのにとても入れ込むスキマが胃にありませんでした。

特に、名物とり天は籠にたっぷり入って出てきます。天つゆか塩でいただきます。白ごはんが欲しかったです。ほんと。

全般的においしかったのですが、明太パスタはにんにくがたっぷり入っていたので、にんにくがない方がいいかなと思いました。クリームソースだし。

お酒の種類はいっぱいあるので、飲み会に使うのにもいいのかも(私たちは良い子なので、ペリエをいただきましたが)。
2階は10人以上で貸切できるそうです。



福岡市中央区天神1-15-3水鏡八幡宮横丁 
092-713-1608

Japanese fooding REST

2004年10月20日(水) 21時00分
博多駅近くの通りから少し奥まったところにある隠れ家的なお店です。

かなり以前に雑誌で見て行きたかったところで、たまたま前回シネリーブルに行ったときに通りかかって看板を見つけ、ここにあったのかとわかり、今回寄ることに。

一階はテーブル席、2階は薄いカーテンで仕切られた半個室のような席で、2階に案内されました。カーテンにたばこで開いたような穴が数箇所開いており、ちょっと雰囲気だいなしでしたが、テーブルやクッション、全体的なつくりは少し変わってて、いい感じです。

シーザーズサラダ、黒ウニの刺身(激うま)、佐賀牛のプルコギ、カリフォルニアロール、蓮根のうずら卵包み団子、つくね、アイスクリーム盛り合わせをいただきました。

付き出しのカボチャの煮物と里芋の煮物がキンキンに冷えてたのはちょっと辛かった。あたためなくてもいいけど、せめて常温で出して欲しかったな〜。
ウニはとろっと甘くとろけました。う〜ん。やっぱりウニは生に限る。じゅるる〜。
つくねはコリコリの軟骨入りで、卵黄を付けていただくスタイル。これもなかなか。



蓮根のうずら卵包み団子がモチモチしてすごくおいしかったです。(もともとうずらの卵も好きだし)大根おろし入りの天つゆでいただきます。揚げ出し豆腐に近いかな。



あと、こういう飲み屋さんのデザートってあんまり期待しない(はっきり言ってまずいのが多い)けど、ここのアイスはなかなか良かったです。お目当てのクレームブリュレは品切れとのことでアイスにしたんですが、チョコレートアイスなんかもちっとしてココアパウダーがまぶされてて、生チョコのような食感でした。ただ、オレンジのシャーベットまでモチモチしてたので、それはどうかなと思いましたけどね・・。増粘剤?

福岡市博多区博多駅東1−10−39
092-452-8686
●営業時間:5:00PM~翌1:00AM
●定休日:日曜定休

Ledoux(ルドゥー)

2004年09月01日(水) 12時00分
福岡赤煉瓦文化館と水鏡八幡宮の間のほそ〜い路地を入ったところに間口の狭いお店が並んでいるうちの一軒です。

建築家の方がオーナーだそうで、室内の赤い壁がおしゃれです。欄間を使ったり、椅子は昭和レトロな感じでいろんな種類が集めてあったりで、面白いです。全体的におしゃれなんだけど、卓上にはふつうの食堂にあるコップとか水差しが置いてあってそこらへんの気合の抜け具合がいい。半分食堂って感じです。1階の入り口の席に座りたかったけれど、2階に案内されました。お客さんは平日の昼間ということでサラリーマンが多かったです。

お昼のメニューは、とり天定食か琉球定食の二つから選ぶということで、何も考えず二人ともとり天を選んでしまいました。両方とも大分名物らしいです。二種類別に選んで、はんぶんこすればいいのに、と頼んだ後に気づきました。(゜д ゜)



とり天は一味の入った天つゆでいただきました。意外に油っこくなく、サクサクとおいしかったです。とり天の他に、味噌汁、高菜づけ、冷奴がついてました。願わくば、米がもうちょっともっちりつやつやならな〜って思いました。ちょっとパサっとしてたんで。

今度は夜来てみたいです。夜はメニューが多いでしょうから。

あと、この横丁の並びにある鯖の店が非常に気になります。「福岡でいちばんおいしい店」という自信と長蛇の列ができていたので。

福岡市中央区天神1-15-3水鏡八幡宮横丁 
092-713-1608
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