You are what you eat

April 21 [Fri], 2017, 22:14
一昨日のパエリア

サフランがなくて、ターメリック。
ローズマリーがなくてタイム。
でもスペインで食べたのっぽくできました



昨夜の牛肉の赤ワイン煮

一晩つけるどころかそのまま煮込んだけど
ほっぺたが落ちそうなくらいに美味しかった!



今晩は外食をしたら、あんまり美味しくなくて後悔しました。

セネガル*3回目 みたいな

March 18 [Sat], 2017, 0:10
昨夜お店にセネガル人が来てくれました。
セネガル人4人とナイジェリア人とスーダン人。
不思議だったー

自分が作ったお店にアフリカ人が来て、"welcome to Africa!!"てビサップで乾杯している。
自国のお料理自慢をみんな立ち上がって嬉しそうに話していた。
お料理はマフェ。
お肉はちゃんとハラールで。

従業員は私一人なので、けっこうバタバタするのですが
そんなのお構いなしで話しかけてくるセネガル人たち。
「おいセイナブ!トイレはどこだ!スリッパはどこだ!」
「料理は誰に習った?マフェジャポネもうまいぞ」
「ジャッカルはどこだ?(どこにいるか私が聞きたいと言ったら大笑い)」

ダカールのどこに住んでいたのかという話になって
私はプラトーだったから何も言うことがないみたいでそこで会話が終わったのですが、
ピキン出身の人が馬鹿にされたことが心外だったらしく
必死にピキンの良さを語っているのがおもしろかったです。

土足でと言っているのにみんな大きな靴を律儀に玄関に脱いで
1人来なかったから余ったお料理のことを心配してくれていて、
最後別れ際、日本は夜大きな声出せないからね(さっきまで大きな声で話していたのに
ここだけ小声で)ニューファナンジャン
ジャムアックジャム

変な1日が終わっていく、、

『セネガルを連れてきたね、ここはセネガルだね』
と言ってもらえて嬉しかったです。



hug

March 14 [Tue], 2017, 1:26
この曲好き

カラオケで歌ってさらに好きになった

セネガルの海岸の町思い出す。名前なんだっけな?

忘れるねー人間て

覚えてるねー人間て

過去の人がもっと自分を大切にしなさい、と言ってくれている

気がする

愛されていたー

記憶だけだけど

(思い出した、Touba Dialo)

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