☆大根の葉ご飯☆

June 01 [Mon], 2009, 15:25
大根の葉ご飯
[ジャンル]
和食
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・
  • 大根の葉の部分
  • 適量
  • 醤油
  • 適宜
  • 適宜
  • ごま油
  • 大さじ2
  • かつおぶし
  • 1袋
  • 適宜
  • サラダ油
  • 適宜
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) 大根の葉を1p幅に切る。

2 ) 鍋に水を入れ沸騰したら
葉を入れ柔らかくなるまで茹でる。

3 ) 茹で上がったら良く水を切り
フライパンにサラダ油を入れ葉を入れて軽く炒める。

4 ) 焼き色がついたら,かつおぶしを入れ葉と
良く混ぜ合わせる。

5 ) 混ぜ合わせたら醤油・酒・ごま油を入れ
ぉ好みの味に仕上がったら完成☆



☆今日からぁ☆

June 01 [Mon], 2009, 9:02
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