8月2日から、香港に滞在中・・・

友人のアパートメントホテルに宿泊しています。

今回はいくつかの打ち合わせがあり、前半は終了。
明日、後半の打ち合わせがあるが、今日は、友人が日本の企業との打ち合わせがあり、私はランチの後、日本人倶楽部のロビーでフリータイム。

下の写真が、香港にある日本人倶楽部のロビー。

4階分のフロアーをぶち抜いた贅沢な空間となっています。

片隅のテーブルでコーヒーをいただきながらパソコンにむかっています。






さて、昨日は大好きな飲茶をしながらのミーティング。


昨日、連れていっていただいたのは、湾仔（ワンチャイ）にある『OVO logue 祇月』

ここは、以前、質屋さんだったビルをリニューアルしてできたビルで、レトロなところをうまく生かし、現在風な建物に変身です。


質屋さんのことを中国語で、大押（ダイア）といいます。
ここには『和昌大押』とビルの名前もそのまま生かして、残っています。







中は、天井も高く、とても素敵な空間・・・

あっというまに気がつくと満席、しかも若い女性たちでいっぱいです。





お料理はお任せで。


お昼のコース料理で160ドル（香港ドル・日本円で約1600円）


まず、きくらげの温かいスープを。







はるまき





点心をいただきます。







芥藍（かいらん）というお野菜の炒めたもの。





酢豚のような味わいのお料理。

乾燥したちょっと甘い味の梅がなかなか美味しい。
このお店で、とても評判とのこと。

新しいスタイルの香港料理とのこと。





最後は麺をいただきます。




お粥もちょっといただきました。





デザート。

甘さが控えめ。





入口のところは、昔の質屋さんだったときのドアをそのままつかっています。






香港は、まだまだ新しい発見がたくさんあります。


今夜は、美味しい北京ダッグをいただきます。