クッキー

September 09 [Wed], 2015, 21:40
私のお気に入りのクッキーは、卵は使いません。






少しだけ低めの温度で焼いて




白く焼きます。




歯触りが





こう





きめ細やかです




そして





甘さ控えめで、しっかりと





小麦の風味


そして




バターの香りを





堪能出来るのです。






ケーキの上に、お飾りしたり




そのまま食べても良いです。





小麦粉とコーンスターチを組み合わせてみても面白いですよ!





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ジュリアンのスウィーツ&お料理
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