ジョンの独り言

次の日のいわしの梅煮・・・

これも超簡単！！

鰯（中くらいのやつ）8匹
梅　　　　　　　　　2個
ショウガ　　　　いっぱい
醤油　　　　　　大さじ３砂糖　　　　　　大さじ３酒　　　　　　　100ｃｃ
みりん　　　　　100ｃｃ
水　　　　　　　100ｃｃ
ショウガは千切り（以外と多くても大丈夫）
全ての材料を圧力鍋に入れ火にかける。
圧力が掛かったら、弱火にして20分。
その後自然放置・・・

骨まで食べられる鰯の梅煮が完成です。

Kさんこれもいいよ〜
イワシ今安いからね〜

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