パワー軒＠泉体育館 :: 食。遊。ショッ食う！！

March 13 [Sat], 2010, 14:50

超久々のパワー軒。移転してからは初だね

近いのに、意外と来なかったんだよね。
以前来た時のイメージは脂ギッシュなラーメンを提供する店という記憶だったんだけど・・・

燕三条らーめん（750円）を

パワー軒オリジナルとあるが、燕三条のらーめんがどのようなものかは知らないんだよな

スープは最高級薩摩本節使用のかつお出汁スープらしい

かつおの風味は強めなのかな

しかし、背脂の他にラード

とにかく油の膜が凄いね

3mm位はあるんじゃない

にも関わらず、スープ自体のコクが若干弱い気が・・・

麺は‘ちばから’を彷彿させるような平太麺

モチモチしていてスープとの相性も良い感じ

具は脂の乗ったチャーシュー三枚、刻み玉ねぎニンニク、ほうれん草、のり、メンマ。
具の種類は豊富だね

麺の量は230gだったかな？具の量といい、CPは高めかなと

やっぱりと言うか、記憶通りなのか、食べたのは違うラーメンなのに、脂多めなのはイメージ通りで

まぁ、他にも色々な種類のらーめんがあるからまた来ようかな。

東京都立川市柏町2-39-46
11:15～22:00
木曜休

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Comment

bassman

コメありがとうございます。

新潟に行くことがあれば、現地で食べてみたいラーメンの一つですね。

March 15 [Mon], 2010, 8:31

こんにちは！

燕三条らーめんは一度食べてみたいラーメンのひとつです。
以前期間限定で出していた店で食べそびれたので・・（笑）
美味しそうですね*。(*´Д`)。*°

March 14 [Sun], 2010, 10:32

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