最近増えているコト

September 16 [Tue], 2008, 20:15

今月に入り、私が作る料理の回数が増えました。

事情はイロイロあるのですが
もともと料理はできますし
嫌いではないのでたまーーーに作ってましたが

奥さんがキッチンには入れてくれない人なので
やっぱり奥さんが主でいつも作っていました。

キッチンに他の人を入れたくない気持ちは
私もおんなじなので、いつもでしゃばらいないようにしています。

なんか、段取りとか配置とか
自分のペースがありますよね。

それを崩されたくないとゆーか
自分のやり方をしたいとゆーか
そーゆー気持ちは分かります。

で、今月に入り作った料理は
覚えてるのだけで列挙しますと

・雪見鍋
・オムライス
・キムチ鍋
・クリームシチュー
・手巻き寿司
etc...

他にもピザトーストとか覚えていないのもあります。

私の料理に対する姿勢は
ネット(クックパッド)にていろんな人の作り方を見て
いいとこ取りのつもりでなんとなく作る。といった感じでしょうか。

あまりレシピはしっかり見ません。
なので分量とかも適当です。。。

ま、食べられればOKという
まさに大雑把な料理です。

なぜかというと、凝りだしたら深みにはまっていきそうで。。。
最近は食材も高騰してきていますし
なんにでも使える食材を無難に買ってしまいますからね。

私が凝りだしたら大変なコトになりそーで(笑)

またこれは美味しかった、と言ったものがあったら紹介します。

[ この記事を通報する ]