川本が桃

January 01 [Mon], 2018, 7:36
急速に広まった蟹通販。

蟹通販で蟹を購入する最大のメリットとしてよく言われるのは、なんといっても、北海道などの名産地から直送の蟹を自宅に取り寄せることができる点に尽きるでしょう。ここで店頭販売の蟹のことを考えてみると、産地直送のアドバンテージと比較すると新鮮さという点では大幅にマイナスです。お店の方が良くないというのは意外な結論かもしれませんが、新鮮さを求めるなら産地直送で自宅にダイレクトに届けてもらうのが一番の正解だといえるのです。
毛蟹を選ぶとき、いくつか注意点があります。
まずは、寒い時期に獲れた毛蟹を選んでください。



全体に大きく、身が入っているのも冬で、毛蟹が最もおいしい時期です。実際に見て買えるなら、見た目の色や大きさ、持ってみてズシッとくるかです。

実際に触れるなら、表面の手応えと重みがあるものを選んでください。
身が詰まっている様子は見た目にもわかりますし、持ってみれば直に感じられます。

また、店舗での購入、通販を問わず、評判のいいお店はよいかにを売っている可能性が高いです。


今はもっぱら、かに通販でかにを買うのが当たり前だと自然に思っています。


それはどうしてかというと、最近のネット通販の普及はものすごく、全国どこからでも、おいしいかにを直送してもらえるからです。

最近は通販でも、生のかにを扱うことが増えているので、家族からかにのリクエストがあったときは近所のスーパーには行きません。



どこの通販にしようか?と考えるようになりました。

かにの安い買い方を知りたいと考えたことがあるという方はあちこちで見受けられます。

方法はいろいろありますが、確実なのは市場に出向き、まとまった量を買うことで文句なく安く買えます。一般的には、小売店や百貨店よりもずっと安く買えるのでおすすめです。


ぜひ、かに通販も調べてください。直送になる分、かなり安く手に入りますよ。

通販だと、お店で買うのと違って持ち帰る負担がないので交通費の負担もなく買いたいだけ買えます。
さらに一軒で大量購入すれば、激安価格も夢ではありません。

できる限りかにを安く買うことに挑戦してみたいならば、ご近所の方や、職場の同僚の注文を集めて、通販でとことん安くなる数を注文するのもありですよ。断っておきますが、注文した方のところには、しばらくの間ご自宅でかにを保管しなければならないので、そのための冷蔵庫か冷凍庫の用意をしておいてください。初めて蟹通販を利用する方や、安心して購入したいという方は、「楽天市場」を選ぶしかないでしょう。楽天市場はその規模と信用性が最大の強みです。

ここなら、トラブルやリスクなどの危険を感じる必要もなくなると思います。他のサイトとは違って、楽天市場というのはそのくらいユーザーが安心できる効果があるのです。楽天の利点はトラブルが少ないことです。

楽天なら、商品を注文したのに届かなかったなどという事態は皆無に近いといえます。

ズガニというのはモクズガニの別名です。

モクズガニというと思い当たる人も多いかもしれません。モクズガニ漁は河川で行われ、とりわけ鋏に生えている毛が特徴的です。そして、甲羅が手のひらの大きさより一回り小さいほど小ぶりなのですが、にもかかわらず、長めの脚をしています。
主としてお味噌汁や炊き込みご飯として、たくさんの人に愛されています。

冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、解凍に手をかけられないこともあるでしょうが、かにをおいしく調理するためには解凍に手間ひまをかけるのが正解です。


おいしく冷凍かにを調理して食べるために忘れず行いたいのは室内の解凍は厳禁で冷蔵庫で時間をかけて解凍することです。冷蔵庫ならば水っぽくならずに解凍できるので、ぜひ心がけてください。より良いタラバガニの条件とは、選べるなら、オスの方がおいしいのです。雌は栄養分を卵にとられるのでタラバガニが最もおいしい部分、脚のおいしさを考えると雄を選ぶべきですよね。

そして、甲羅の中央に並ぶ突起の数を確認してください。本物のタラバガニなら、突起は6つあるはずで、4つだけなら、アブラガニなので、タラバガニと信じて買わないでください。かに通販だと、新鮮なものが届くかどうか気になりますよね。かに通販といえば、ちょっと前までは新鮮な品はないというイメージが先行していました。今は、そんなことはありません。

冷蔵や冷凍の宅配便網は全国に行き渡っていますから、通販でも市場で買って送るのと全く変わらない新鮮でおいしい品がそろっています。
ただし、かに通販にはトラブルもあるようです。どの業者でも鮮度や味に問題がないとは言いがたいので、くれぐれも評判のいいお店から買ってください。


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