ポタンジェ

July 08 [Mon], 2013, 14:37
日本で最近流行っているポタジエはこのポタンジェのことで、家庭の有機野菜(オーガニック野菜)を使用したスウィーツを総称で差すようになった様です。このポタンシェ(ポタジエ)、口コミよりますと、味はまぁ食べられなくも無いものから本当にスウィーツとして美味しいと言えるものまで、ピンきりの様ですが、野菜を使用している分、ヘルシーで低カロリーのスウィーツというのが人気の秘密の様です。ポタンシェ(ポタジエ)はフランス語で家庭野菜という意味です。オーガニックの野菜ケーキと割り切って食べた方が美味しいかもしれません。

イチゴのショートケーキかと思いきや、良く見たら、イチゴではなくトマトが使われていたり、キュウイのスウィーツだと思ったら、アボガドを使用していたりと様々なスタイルのスウィーツがあります。とうもろこしティラミスロール、ゴボーブルーベリーショコラ、ニンジンとマンゴーのチーズケーキ、ゴボウのショコラ、コマツナとゴマのパウンドケーキ、みそバターコーンパウンドケーキ、玉ねぎのクッキー、枝豆チーズケーキ、等など。"ショコラ・ドゥ・ポタンシェ、ショコラは皆さんも聞いたことはあると思いますが、ポタンシェは何でしょう。

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