Ｌｏｖｅｌｙ　Ｄａｙ

１１日の東北太平洋大震災はまだまだ大変な状況ですね。
被災された皆さまが一日も早く元の生活に戻る事が
出来ますように、心からお祈り＆微力ながら支援いたします。

さて、今回のこの震災は、家族の絆、友達の絆、人と人の絆を
強く感じた出来事でした。
こうして無事にいられる事を感謝するのと同時に
世の中が少しでも平常に戻るように、という事で
家族で実家の近くのフランス料理店に行きました。

両親の結婚４８周年が２９日、夫の４８歳の誕生日が２５日
と、２つの４８周年記念をお祝いするためです

伺ったお店は、
ビストロ・デュヴァン・ガリエニ



ご自宅を改装してお店にしている
１５〜６名入ればいっぱいの、こじんまりしたお店です。

娘が夕方からバイトというので、ランチをいただきました。


前菜は、鯛の昆布〆、生ハムとカブのピクルス、鎌倉野菜


スープは、かぼちゃのポタージュ


メインはお魚か肉を選ぶのですが、母と私はお魚を
この日はメダイのソテーでした。
お魚の中で一番美味しい「カマ」の部分も一緒に
お魚もソースも美味でしたが
個人的には酢で煮ている黒豆が最高に美味しかったです。


父、夫、娘はお肉のメインを選びました。
牛肉のポトフです。
口に入れると、トロッとくずれるような柔らかいお肉でした。


デザートは、
洋ナシのコンポート、バナナケーキのダブルベリーソース
マンゴのジャーベット、あとはコーヒーです。

知人からもネットでもとても評判の良いお店で、
前評判通り、一つ一つ丁寧に吟味して作っていて美味！
美人の奥さまのもてなしも、居心地良かったです。
その日の朝、急遽電話をしてお願いしたので
次の予約のお客様がいらっしゃるという事で
あまりゆっくり出来ませんでしたが、今度はじっくりと
他のコースを堪能したいと思います

実家に戻ってから、女３人で買い物に行き、
父と夫で、実家の梅の木等の手入れをしました。
お互いにひと仕事を終えてから


お祝いのケーキ
ベタなケーキではありますが・・・
計画停電のため、お店に種類が殆どなくて


高島屋の物産展で手に入れたおやき

どんな食事であっても、家族そろって食べられる、
それが一番の幸せだなと思えたひと時でした。

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