☆INDY☆INDY☆

あけましておめでとうございます。



今年もインディファミリーをよろしくお願い申し上げます。


インディ家、みんな元気ですよ！！！

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さっ、寒っ！！
　　↑　　　　　　
この表現って、今の子はフツーに使いますね。日本語乱れていますなぁと感じる今日この頃。
何でも短くすればいいのかしら？子供には言いやすいのかもしれませんが、気になる母なのです。

他にも
短い⇒みじかっ！！
高い⇒たかっ！！
苦い⇒にがっ！！
甘い⇒あまっ！！
うまい⇒うまっ！！
速い（早い）⇒はやっ！！
遅い⇒おそっ！！

などなど挙げればきりがありません。
日々、雑に過ごしている感があるので行動だけではなく言葉も丁寧に過ごしたいものです。

ありゃ？？今日はこんな事を書くつもりではなかったのだ！
寒くてグラタンを作ったのでUP


　　　　　　　　 ▲アツアツのグラタンよー。


先日図書室に本を借りに行った際に、「作ってみたいわ」と思った1品。
マンネリ化のグラタンも卒業です〜。
これは大根を使ったグラタン。珍しいですよね。
でもこれからの季節、大根様の登場が多くなる。
煮物、おでん、サラダ、等々。でもグラタンって発想、私にはありませんでしたー。

すごく美味しいのでまたまた我が家レシピに採用決定！

作り方はこちら。


ところで、グラタンって主食ですか？

ウチはというか私の育った家庭ではグラタンは主食だったので、たけのこにもそのつもりで出しています。
なので、後はスープ＆サラダをつけるとか。

でもパパは主食とみなしてくれません。グラタン、夕食に出したらOUT！です。
もしグラタンを出したなら、他にご飯（白米）＆おかずを作らないとならず、かえって手間がかかります。
他にパスタやピザも同じ扱いです。

ということは、パパってイタリア旅行とか向いていないのでは？？

他のご家庭はどうなっているのか気になるところです。

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インディ、9月14日で8歳になりました。


インディ、もう8歳かぁ。。。。我が家の歴史を全て知っているもんね。
長い付き合いになるね。

今年もロビナさんにてケーキを頼みました。
さすが！です。送った写真を元にここまでそっくりに作り上げるとは



どこがそっくりなのかと申しますと。。。。
サマーカット犬にも関わらず、耳毛をウェービーヘアに仕上げてくれています！




ほら！

もう可愛くて、私個人的には食べるのがもったいないくらいです。
インディはそんな事はお構いなしですが・・・。

インディのお誕生日会はパパがいる日曜日に早めにやってしまいましたが、ケーキは2日間に分けて食べさせました。

それで、毎年思うのですが、このケーキどこから食べさせるか？？です。
どこから食べても可哀想な姿になってしまいうのだけどっ

今年はこのような姿になりました・・・・。



えっ？！これは何？？見たことあるわー。
これは、昔よく待ち合わせ場所に使っていたわよねっ。
そうそう、　　　　　　　　　　




モヤイ像

キャー！あんな可愛い姿がこのようなお姿に。。。許してロビナさん。。。

とにもかくにも。

インディ、8歳のお誕生日おめでとう！

無事にこの日を迎えられ、家族みんな幸せです。
キミは我が家の太陽です。
キミがいつまでも元気で笑顔で暮らせますように。
家族みんな、キミを心から愛しています。


おめでとう。

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ママ友宅で定期的に行われるお料理教室に不定期で参加している私

夏休み前に習ったお料理が我が家の中でメガヒット

あまりに美味しくて、自分だけの秘密にしておくのはもったいないわー。
なので、今日は出血大サービス。
美味しすぎて鼻血なんぞ出しませぬように

まずは、韓国風ダレが効いた1品。


お料理教室のレシピだと、鶏のから揚げを作ったのですが、さっぱりと食べたい方には豚コマや鶏モモをグリルすることをお勧めいたします。我が家はグリル派です。

この料理は韓国風ダレがあればなんでも出来るという万能ダレレシピです。

■野菜は季節のものを炒める（素揚げでも可。）
　我が家はカラーピーマンが大活躍でした！
■お肉をグリルor揚げる。
■韓国風ダレ
　・コチジャン大さじ１
　・醤油大さじ5
　・砂糖お好み
　・しょうがお好み
　・ニンニクのすりおろしお好み
■出来上がったタレに具を混ぜて出来上がり。
　！！必ず調理した油はきってください！！油っぽくなるので

お子様がいる家庭はコチジャンを少なめにしても良いです。我が家は甘辛に作りたいのでお砂糖は多めにしています。

この料理はビールにすごく合いますよ＾＾。

たけのこは：『今日も万能ダレ作って〜』とリクエストするくらい大好きです。


そしてお次はゴーヤを使ったサラダ。


ゴーヤ料理ってマンネリしません？！
そんなご家庭に朗報！！このサラダ、いつ作っても飽きないの〜。実家で作ったところ評判も上々！
母からも後日レシピを尋ねる電話があったほどです。

■ゴーヤは薄くスライスして軽くゆでる。
■玉ねぎをスライスして塩でもんでおく。←ここがポイント！
■ゆでたゴーヤと塩でもんだ玉ねぎを合える。
■シーチキンを加える。（シーチキンの油ごとでOK）
■マヨネーズ、塩、胡椒、で味を調える。

どうでしょう？簡単でしょう！
ササッと出来て、美味しい〜からすばらしい料理です。

ただ今回我が家で問題だったのは、今年はゴーヤのお値段が高かったこと！
昨年の2倍はしてたかなぁ。
これこそ家庭菜園を試みればよかったと後悔

まだまだゴーヤは手に入る季節なのでお勧めします♪


　　　　　　　　　　　▲いくら美味しいからってワタシは食べられない。。。

インディ、目が・・・。目が・・・。寂しすぎる。。。。

インディも明後日14日はお誕生日！
キミが主役のブログだよーっ。

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夏休みの間に頑張ってくれた我が家の



トマトちゃん。

今年は黄色をチョイス！
糖度が高いという理由で選びました。本当に甘くてびっくり。野菜の青臭さがなく、フルーツ（しかもかなり甘いのを）を食べているかのよう！

パパはトマト嫌いなので、私だけが食べました。
たけのこはと申しますと、「トマトは赤いの！！」という理由で食わず嫌い

そして今も頑張っている


パセリちゃん。
インディ、大好きです。


　　　　　　　　　　　　　　　　▲ムムッ、う、うまし！！

難しい顔していますが、かなり食べます。
今年はマリネやサラダに重宝してます。

夏休みが終わった今、ミョウガが少しずつ土の中から顔を出してきています。
楽しみぃ。

たけのこって、野菜は簡単に出来てすぐに食べられるものと思っていました。
でも、かなり前から育ていてなかなか色付かないトマトに「お野菜さんたちって大変なんだねー」と。

スーパーに行けば食べたい野菜を簡単に買えて、簡単に食べれてということが実はとってもとっても時間や手間がかかっているということが少しだけでも分かったみたいです。

夏休みは食べ物の大切さも教えてくれたかな？！

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ガッタン、ゴットン♪　電車に揺られ、どこ行くの？？



着いたところは、『大宮ソニックシティ』で行われるミュージカル。
カゴメ劇場です。

抽選で当たりました

昨年は写真の男の子のママが当選、今年は私が当選して2年連続です。

今、写真見て思ったのですが、『第３９回』となっていますね。結構歴史が長いのねー。

カゴメが主催というだけあり、前半はお野菜と中心とした内容のミュージカル。（これを食べると体にいいよ！みないな）、後半は「長靴を履いた猫｣のお話でした。

たけのこは、「長靴を履いた猫」の話が大好きなので、それはもう楽しみにしていました。

無料で鑑賞するのが申し訳ないほど、完成度の高い作品で大人でも十分楽しめました。

来年も当たるといいなぁ。

そして、ミュージカル鑑賞後、私が以前から気になっていたカフェへGO!!




え？！ここ、カフェですか？っていう図。

だって、水が一面に広がっているんですもの。

大宮駅西口近くに昨年openした『ピッコロカフェ』。外観は地中海風？？大使館？？のような感じで、子供には敷居が高すぎるか？？と心配でしたが、既にお食事中のキッズを発見！
安心して一息いれることにしました。





既にリゾート気分な子供たち。向こうには外国人のパパとハーフのお子様がいて何だか本当にリゾートなカフェなのです（笑）。

子供たちはワッフル＆ピザを注文しました。


　　　　　　　　　　　　　▲マンゴーワッフル


　　　　　　　　　　　　　　▲PIZZA　LOVER


こちら、テラスならワンコOkですよ。ただ日差しが強いので季節を選ぶかもしれませんが。
たけのこも『今度はインディも一緒にね！」と言うので、インディカフェリストに追加です！（そんなリストあったか？！）



久しぶりに行った大宮はだいぶ変化していてびっくり。5年前に働いていた場所でよく知っているはずなのに、知らない街に来たかのようでした。でも新しいカフェも見つけられてラッキー☆

ミュージカルもカフェも楽しい時間。夏休みって楽しいなっ！

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今年の夏は「工作」ばかりしていました。

たけのこがハマッたのは、デコスイーツ





キレーでしょっ

パフェの器以外は全て１００均で揃えました〜。

これって結構センスが出るので面白いですよ。

沢山作って、ケーキ屋さんごっこもしました。



豪華マカロン（笑）、タルト、パフェ、ショートケーキ？？、チョコビスケットサンドetc...

ぜーんぶ、たけのこが作りました！なかなかの腕前♪

この夏、自称『パティシエール』になりました

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夏休み終わりましたー！！！

パソコン使わせてもらえなかったな、今年の夏は。。。

インディ＆たけのこ、暑苦しいくらい一緒にくっつていた今年の夏です。



夏の思い出、ちょこちょことUPしていく予定ですのでよろしくお願いします。

今日はここまで。

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かーなーりー、前の事ですが越谷レイクタウン内のナムコ店で開催されているなりきりプリキュアスタジオに行ってきました。

本当にかーなーりー前のことです。
写真を整理していたら可愛らしい写真が出てきたので。。。（←親ばか発言お許しを！）



なりきっております！！



変身して強くなっているっぽい？！



アニメにも出てくるカップケーキ屋さんごっこもできますよ♪

この夏休み期間も開催しているようなので、ご興味のある方は是非!!

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月曜日はたけのこのお弁当作りからスタート。


　　　　　　　　　　　　▲今日はミッキー弁当

メニュー
・塩むすびおにぎり
・たまごやき
・ちくわ巻き
・プチトマト
・ひじき入りミートボール
・アスパラ＆ポテトのカレー炒め

海苔があまり好きでないたけのこ。ミッキー食べてきてくれるかな？

今までキャラ弁は断固として作りませんでしたが（←ただ単に面倒なだけで・・）、1ヶ月前くらいにキャラ弁作り上手なママ友に『幼稚園の時くらいしか作れないんだよー』と言われ目覚めました！

まだまだキャラ弁とは言いがたいですが、たけのこの笑顔のために可愛いお弁当作り頑張りたいです。

今こうしてブログを綴っている時間にたけのこはお弁当タイムだね。

インディもおやつタイムにしましたよん。


　　　　　　　　　　　▲大好物！ササミ巻き骨っこちゃん♪



　　　　　　　　　　　　▲うんめーっ☆

今日は過ごしやすい天気でよかった、よかった！

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