ホッケの開き 

June 01 [Thu], 2006, 10:44
今日朝、知り合いの漁師さんからホッケを20匹程もっらたので、主人と二人で開きました
今、外の魚干し器にて工場用の大きな扇風機を当てて干しています。
ついさっきまで海で泳いでいたホッケですからそれはもう、買った開きなど問題にならない
程美味しい、この次を出来上がったホッケの開きの写真もつけます。
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