レンジでハンバーグ ヘルシー予定

February 21 [Fri], 2014, 18:58
こんにちは。
スタッフっぽい人です。
ご覧戴き有難う御座います。

最近フライパンで炒めるとたいがい焦げます。
何焼いても焦げます。

確実にそろそろ買い替え時な気がしてきました。

前置きはこんくらいで

今日はミンチ肉が転がっていたのでハンバーグを作ろうと思います。

で、フライパンの調子がいまいちなので初挑戦 レンジで焼いてみたいと思います。
買った当初についているレンジの調理本にも ハンバーグできちゃうよ!
って書いてあるんです。


これが見本写真です!

まぁっ! おいしそう!

さて、材料です。

本の材料はムシします(笑)  だって、材料の中にナツメグとか書いてあるし・・・
そんなおしゃれなもの我が家にはないので

合いびき肉 400g
たまねぎ 小1個
卵黄 1個
パン粉   (量は日によってバラバラですたぶん大匙1とか2くらい)
塩コショウ 適量

ごくごく一般的な材料かと思います。

そしてここからもかなり一般的要領なので無視してもいいです(笑)

たまねぎはみじん切りにして炒めて粗熱とっときます。

パン粉は牛乳につけときます。

フードプロセッサー登場
肉つっこみます。
 


塩コショウを入れて混ぜ倒します。

本当は手でこねた方がおいしいはずですが、最近はフードプロセッサーで混ぜてます。
手でこねる時は100回以上はこねくりまわします。

ねっちゃりしたら

その他の材料を投入

プロセッサーさんで混ぜ混ぜ



ハンバーグの種完成

ここからがやっとレンジさん登場です。


専用のグリル皿に並べます。

油もひかずに

なんだかヘルシーな予感がします

レンジ上段にセットして
焼き物の中にハンバーグとありますのでレンジのボタンを設定する。

16分くらい

っほったらかしボー

・・・16分後

完成!



ちっさ!!!(笑)

いやーみごとに縮みましたね。

フライパンでもそこそこ縮むので縮むだろうとは思ってたけど予想以上でした。
てかこんなもんなのかな? 次はもっとひらたくのばしてグリル皿に乗せようと思いました。



一応盛り付け?

センスないなー

さて、フライパンとの味の違いですが、
少しだけ パサっとしてるような気がしました。
なんだか肉汁が少ないような?
焼きあがった時にかなり油がグリル皿の溝に漂ってたのでヘルシーにはなっているはずです。

しかしソースに その溝に漂っていた油を使っちゃったのでカロリープラマイ0になってしまったアハ

以上、レンジでハンバーグ作ってみよう会でした。

今日の反省

洗い物が多すぎて地獄だった




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毛玉取り

February 19 [Wed], 2014, 13:46
こんにちわ。
スタッフっぽい人です。
ご覧いただき有難う御座います。

毛玉の季節がやってまいりました。

なんか気づいたら子供のパジャマが



えらいことになってました。

冬は毛羽立つものがほんと多いですね。

ニット的なものとか、フリース的なものとか

気はつけているものの洗濯するとどうしてもできてしまいます。

さっそく



こちらを購入してきました。

TESCOM KD778 毛玉クリーナー です。

毛玉取りの価格はピンキリですが、中くらいのお値段3千円程度のものを購入してみました。

ほとんどが電池式というなか、AC電源で動くタイプにしてみました。

理由は威力が落ちないだろうという理由です。
あと電池買うのめんどくさかった(笑)

本当はAC電源で充電もできてコンセントいれなくても動かせると店員さん言ってたんで購入したんですよ

箱の側面の説明にも連続使用時間は30分とかまぎらわしい事書いてあるし・・・

ところがどっこいコンセントつけないと100%動かないやつでした。

チッ 

もう少し他のメーカーの物もちゃんと見とけば良かったなと後悔しましたが、近くの量販店さんが5種類くらいしかおいてなかったのでまぁいいかとあきらめ

とりあえず使ってみました。



おぉおおお

かなりキレイ!

やっぱり毛玉がないっていいですね。

調子乗って いろんなものを毛玉とりしました。

しかし調子にのりすぎて


子供のタイツやぶれた(笑)

どうやら段(?)が苦手のようです。

毛玉取りってこんなもんなのかな?

返品?交換?現状維持? 

悩みます。

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トレイのお掃除

February 18 [Tue], 2014, 14:53
こんにちわ。
スタッフっぽい人です。
ご覧戴きありがとうございます。

今日は


このトースターで調理

ではなくて、



このキッタナイ受け皿を掃除したいと思います。

なんでパンくらいしか焼いてないのに こんなことに・・・

こいつも何回か洗ったり 食洗機につっこんだりとたびたびチャレンジしてるんですが、
ほんとに頑固な汚れで全然きれいになってくれません。

そこで

前々回?くらいでゴールデンコンビと称された(私が勝手に)



ジフっぽい洗剤とアルミホイルを丸めたものでごしごししようと思います。


ごしごし・・・

ごしごし。。。

数分後・・・



あれ・・・ 変わってない・・・

そうなんです。ゴールデンコンビが破れました

そのあと悔しくて



ネットで調べたりするとレモンが効くとのことでレモンぶっかけたり(食卓レモンだけどw)

重曹で浮かせるといいということで重曹買って漬け置いたりしたんですが



全敗

以外と爪ではがれたりするので、
マイナスドライバーみたいなものではがしたほうが早いかもと思いました。

その日はめんどくさくなったので、また今度やろうと思います。

とりあえずこれ以上汚れないように上からアルミホイルひいて元の位置に戻しました。

はぁ

悔しい><



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