屋久島のイタリア料理店「イルマーレ」日記

実家の近くにイタリアンがありまして
昨日のディナーと今日のランチと立て続けにお邪魔してきました。

ここはカトラリーの中にお箸をいれてあります。
それはそれぞれのお店のコンセプトなので
そのお店のシェフの考え方ですからいいのですが
でも驚いたのは私より少し下の世代の奥様組の人が
お箸で食べてるんです。

私の隣の組は私よりずっと上の世代。
その方たちはナイフフォークで食べているのに
私より若いだろう世代がお箸なんですね。

きゃ〜、イタリアン大好き〜
なんて言いそうな感じの奥さんたちがお箸でスパゲッティーを食べている光景は
何か不思議でした。
きっとシェフはお年寄り向けに用意してるんだと思いますが
ちょっと意外な光景でした。

でも隣の席でなくて良かった。
いろいろ考えさせられる日々です。

夕飯は近くのスーパーで魚と野菜を買ってきて
私が一皿作りました。



真鯛のアクアパッツァっていうところかな。
ホワイトセロリっていうのが売っていたので買ってみました。
たくさんあったのでみんな振りかけちゃいましたので
お魚が見えなくなってます。
買ってきたオリーブががちがち。
まあ、しょうがないでしょう。
１匹ものの魚が売っていないので
なべ用で切り身になっていたマダイを買ってきました。
半身パックだったので背骨付きのほうを選んでね。
器も和っぽいので違和感ありますが
実家の夕飯イタリアンでした。

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