繧ｿ繝偵メ

超久々の休日でした♪




昨日は　早く目覚めたら　出勤しようかと思っていましたが



目が覚めたのが　１３時くらい？　　出勤を諦めて　くつろぎモードへ(^^)/



※過去記事　少しですがコメントお返ししました♪お時間があるときにどうぞ！





初挑戦！魚料理〜さばのテリヤキ〜






今まで　一度も　魚料理は　アップされていなかったと思います〜！



実は　魚料理は　初めてなんです♪



サバは大好きだし　　でも　秋刀魚もいいな〜って　迷って



サバの切り身を買ってきました！





サバの皮に切れ目を入れるって　ことだったんですが



意外と固くて　入らない〜〜！！





で　フライパンに　サバをセットして　焼いていると〜〜




ものすごい油が出てきて　ビックリしました！！





テフロンフライパンだと　油ひかなくていい〜って　書いてあって




なるほど〜って　思って感動〜　ぷぷぷ〜






でも！　タレを入れて　照り焼きにするはずが　　焼き加減が分からず〜



焦がしてしまって　大失敗〜〜（ＴＴ）







　　　　　　※ちょっとはおいしそうに見えるかな？ってカシャ☆ぷぷぷ〜





どうにか　お皿に載せて　恥ずかしながら　カシャリと撮って



載せてみました！ぷぷぷ〜　　リベンジですね♪






ご飯と玉ねぎたっぷり味噌汁ともあいました！











　　今月初の料理だったと思います☆

　　しかも　初挑戦〜　ぷぷぷ〜♪

　　マジで　久々の　書庫更新！？


　　失敗しちゃったけど〜　　ご飯をおかわりするくらい　美味しく！？食べれました〜(^^)

　　魚料理　絶対に　また　挑戦です〜♪









久々の休日・・・




休日ということで　日頃できていないことをしよう！



って　したのは？





　　部屋の掃除

　　洗濯を種類別に　３回

　　家賃　１０月〜１２月分　まとめ支払い　２１万円！？

　　買い物

　　友達用のＤＶＤ編集






まだまだ　時間が足りない感じかな？？







今週も始まりました！



忙しい日々　続きますが　頑張っていきましょう〜♪

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スッゲー！
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いろんな機械部品でデキテました。
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　今日郵パックで小荷物が届きました。





　僕は影響され易いのでしょうか、前にローソンさんのブログを読んで、どうしても食べ



てみたくなり注文したプリン。１００％北海道の食材と１００％手作りのプリンです。



　チビ達が寝静まってからこっそりカミさんといただきます。



　



　感想は僕はけっこう好きですね。でもカミさんは食いすぎてムネヤケしたようです。



上の方が、やわらかいクッキーみたいというかなんというか・・・。なんだろう・・



ひとつのプリンの中で、部分部分でいろんな味があっておもしろいですねー。



　あと結構いい値段するんだけど、商売っ気を感じられないところがいい。そしていまだ



かつて無い形の斬新なホームページ。うーむ、恐るべしエゾアムプリン。

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さかえ屋の｢大塚シェフのがんこプリン｣です。

濃厚なカスタードプリンと、ほろ苦いキャラメルシロップがｲｲ!!


その後、写真にはありませんが｢豆腐プリン｣も食べました。

プリンに黒蜜をかけて食べます。

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雨水よ
天からの涙よ

集まって
どこへ向かうの？

わたしたち
人間よ

集まって
どこへ向かうの？

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以前　近所のお寺の「５００個の風鈴の音を聴く」
というイベントを紹介させて頂きましたが
このお寺の代表的な行事である「お会式（おえしき）」
が、昨日から開催されております。（１１・１２・１３・日の３日間）

今夜は盛大に　万灯供養が行われましたので
是非お寺へ行って写真を撮ってきたかったのですが
あいにく小雨模様になってしまったため
出かけるのを諦めました。

インターネットを検索していましたら
なんとネット中継されていました。

興味のある方是非ネットでご覧下さい。

アドレスが不明ですが
　　　　
　　　　　池上本門寺お会式

で入れます。


お会式とは　日蓮聖人　の法要　です。









　　

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10月12日

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大菊（金山）

　　　　　（本文中の「私」は田辺さんの小説の主人公・歌子さんです）


☆暮れも押し詰まって、西条サナエが手伝いに来てくれた。
　さすがに私に比べると、六十は若い。

　この若さを感謝すればいいものを、
　例のごとく、眉間にシワを寄せ、

　「奥さま、水子供養って大切なんですのよ。
　　私『水子霊教』の会へ入っているものですから」
　
　「あんた、サナエさん、あんたになんで水子霊が関係ありますねん？」

　「奥さま、もちろん私は処女ですわ。
　　でも私の知らない流産、死産、中絶が家系の中にあるそうです。
　　それが私の体にしがみつき、からみついてるのやそうです。
　　それを、お供養すると幸福をもたらしてくれますの」

　「あほらし！私は中絶も流産も知りませんよ。
　　自分の知らんことまで責任取ってられるかいな」

　私にとっては、黒豆をうまく煮くほうが大切なんである。



☆私は台所をサナエにまかせて、床の間に花を活ける。
　床柱にむすび柳、床の間に白椿。

　三宝にはウラジロを敷き、お鏡餅の上に白昆布、だいだい、串柿をのせる。
　床の掛け軸をツルの絵に掛け変える。

　大みそか、案外に暖かく、海は照り輝いていて、
　私は下駄箱の上にも、松や南天、葉ボタンを活けた。

　これで用意は出来た。

　サナエは私の指図のままに、冷ましたお煮しめを重箱に詰めていく。
　小ぶりな新しい、しかし、塗りは上等なもの。

　あとはお雑煮の下ごしらえ。
　お正月はやっぱり、白味噌雑煮である。

　サナエは魚屋へ走って、にらみダイを取ってきた。
　大阪でいう、焼いたタイの注文したのを。

　私は筆で、はし紙に自分の名、毎年来る人々の名を書く。
　「海山」と書いたものも三つ、四つ、これはお煮しめを取るはしである。



☆夕方、サナエが帰ろうとすると、長男が一人で来た。

　「これから『西宮』へいこか。皆、待っとるねん。
　　明日の正月もウチでやったらえやないか」

　「ウチもお正月の用意できてます。
　　お客もあるから、家空けられへん」

　「誰来んねん？」早くも不服顔。

　「ほんまに、誘うてもいっぺんで『おおきに』言うたことないな。
　　紅白一人で見ても、おもろないやろ思て、気ぃつこてるのに」

　「そらありがたいこと。そやけどもう重詰め作ってしもた」

　長男は、じーっと重箱を眺め、

　「なつかしなあ、これ、子供のころのままやな」

　一の重には、お口取り、かまぼこ、昆布巻。玉子巻、高野豆腐に椎茸。
　二の重には、こんにゃくに小芋、人参、棒ダラ。
　三の重には、大根、ごぼう。
　与の重には、数の子、すばす（酢レンコン）鯖の生ずし。

　黒豆と白豆は別の鉢に盛ってある。

　「この黒豆美味そうやな」
　「あんたとこ、煮かへんのか」
　「ビン詰めの、買うてきよんねん。
　　煮しめかて、デパートで予約しよんねん。
　　きれいにしたぁるけど、魅力ないな、ワシら」

　「お正月、何食べるのん？」
　「いや、ボンレスハムやらカレー。
　　客来たら重詰めは出すけど・・・・客て、誰や？」

　「お政どんにおトキどん、前沢はん・・・」

　「そんなん、ウチへ来たらええやないか。
　　ウチが本家や、仏壇もある」

　長男は言ってるうちにだんだん腹が立ってきたようである。

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連日パウンドケーキを焼いております*^▽^*






というのも黒ゴマのパウンドケーキ★




夜焼いて、朝起きたてふと見ると数が減っていたのです。。。
多分食べたの父。。。だよな。
何も言わないんだけど。。。￣ー￣;





勝手に食べられてちょっと不満。





なのでまた焼きました。



今度は抹茶で〜。








一緒に丹波の黒豆も入れてみました。



抹茶の香りと黒豆の甘さで和なパウンドケーキに。



しかし、丹波の黒豆おいしい〜♡
これだけでお茶請けになっちゃう*^▽^*




そして焼きあがったコチラは食べられぬよう、
避難させました。。。（笑）






今までとちょっと違うレシピを使って、今回黒ゴマパウンドと抹茶＆黒豆のとを焼いてみました。




試食の母曰く、'''『いつも（私が）焼いてるのよりもちょっと甘くない？』'''　だそうです。。。



確かにちょっと甘めかも。。。




でもしっとりしてて美味しいので〜。



しばらくこの調子で焼いてみまふ〜￣ｍ￣

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