焼き豆腐餃子
August 31 [Sun], 2008, 22:04
がっつり気分には餃子が１番！水切りした焼き豆腐に、
刻んだ白菜、ニラをたっぷり、
お手製醤油漬けにんにくを入れてこねこね。
豆腐ハンバーグみたいな軽い食感ながら
ニンニクとニラがガツンときいて食べ応え十分！
我が家は焼いて、おろし生姜とポン酢をかけたり
茹でてナンプラーをかけたりします。
豆腐餃子は玄米に合いますよー。
季節のさつまいもと玉葱をだしでことこと煮たおみそ汁と
ニラとエノキのナムルも添えて。
んー満足満足☆
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