教室日程&イベント案内

2018年07月06日(金) 20時29分
ikura
日常の生活・器に馴染む料理
簡単で心がほっとする体にやさしい料理を提案。
ただいま関西暮らし中。
大阪で助産院ごはん担当。




お問い合わせ先
ikura.p@hotmail.co.jp

◇料理教室講師(イベント・地域交流等)
◇雑誌・テレビ等のフードコーディネート・スタイリング
◇ケータリング(ご友人とのお集り・パーティー等)
◇料理教室「kitchen小豆」 主宰
◇フードイベント企画主催

*調理師、製菓衛生師、食生活アドバイザー
ikura、Q、masakoによる親子ユニット『Ann3(アンミツ)』運営
2010「暮らしのデパート小豆」をオープンさせる。

・BSテレビ「料理の基本」アシスタント
・女性企業家による三軒茶屋一軒家イベントパーティ ケイタリング担当
・神楽坂アート食堂「artdish」open記念企画 Tシャツ展コラボフード提供
・雑誌「cafe mania」写真掲載
・曙橋和cafe「茶座」 写真展×フード
・都内カフェバレンタインケーキ企画発売
・日本食糧新聞社 FABEX アイデアメニューコンテスト入賞
・ヱスビーカレンダーレシピ掲載
・テレビ東京「チャンピオンズ」アシスタント出演
・株式会社「酢飯屋」設立パーティーケータリング&CM料理担当
・「クックパッド」様ケータリング
・よみうりカルチャー特別講座担当
・荒川区食育講座担当
・お菓子本「なめらかプリン ふるふるゼリー ふわふわムース 著 越野ゆうこ」アシスタント担当
・「地球の走り方」ハワイ料理提供
・「ファスティングインストラクター公式テキスト」レシピ・コーディネート担当







photo thanks Jun

こちらの画像は召し上がった方かたお借りしました

第二回 kuccaさんコラボイベント

2014年05月24日(土) 9時14分
4月に盛会だったランチ会第2回、夏の陣を開催します♪
ランチテーマは「アジアンパーティ」です。

ぜひぜひ、ご参加お待ちしております。
kuccaさんのブログより・・
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ランチを食べながら、布おむつ育児をしているママさんと
一緒に楽しくおしゃべりしませんか?

ランチは、フードクリエーター:ikuraさんに依頼しております♪

【日時】:7月2日(水)
11:30〜スタート 14:30頃終了予定

※kucca販売会も行います。
特に販売会のスタート時間等は設けないので、
ご自由にお買い物してくださいませ。
諸井ももちろんいますので、布おむつ育児に関しての質問もOKです!

【会費】:ランチプレートとお茶、ちょっとしたお菓子込みで3000円

【今回のメニュー(予定)】
※仕入れの関係で変更があるかもしれません

〜夏のアジアンプレート〜
・玄米野菜ビーフン
・おからのカレー炒り
・夏野菜のグリル
・にんじんのナンプラーソテー
・きゅうりの塩麹和え
・生春巻き
・塩麹漬けハーブチキン
・豆乳チェー

※チェーとは、ベトナムのぜんざいのような甘味のこと



PHOTO by ikura

※イメージです!


【フード担当】:ikura 隠野菜(おんやさい)料理家、フードクリエーター


【定員】:5名様

【場所】kucca諸井 自宅
 最寄駅 JR中央線:武蔵境よりバスで5分
 住所 武蔵野市桜堤
詳細は、追って参加者のみにご連絡いたします。

※大変恐縮ではございますが、お子様連れの場合、
お子様用のお飲み物やお菓子はご持参下さいませ。
お子様用の軽食をご持参いただいても構いません♪


お子様メニューとして、

・玄米塩おにぎり 1個150円
・バナナ 1本130円

はご用意できますが別途料金がかかります。
こちらもご予約制ですので、ご連絡くださいませ。


【参加方法】
参加ご希望の方は、こちらのフォームから予約をお願いします↓↓

☆参加応募はこちらからどうぞ☆


※詳細はこちらからご連絡いたしますので、
携帯メールアドレスをご登録の場合は、
@kucca.jpからのメールの受信設定を必ずお願いいたします

ぜひ、ご参加お待ちしております!!
何かご不明点がございましたら、kuccaまでお気軽にご質問下さいませ☆


先着順になります。5名さまに達した時点で、
〆切らせていただきます。
また、参加締め切りは、仕入れの関係上、6月20日までとさせていただきますので、どうぞご注意くださいませ。

では、ご参加お待ち申し上げます。

kucca 諸井

4月展示会のお知らせ

2013年04月06日(土) 16時55分

◎4/6sat ~ 13sat (会期中4/8.9はお休みです)
「to you glass展」2U glass 春の展示会

場所 暮らしのデパート小豆
時間 11:30~17:00
コマメで使用中の楽しいグラス、小鉢、ミルクピッチャーなど。
固定ファンも多い2Uglassさんの待望の新作展示会です。

日常に使えるプレート、アイテム、多数です。
全て一点ものなのでおはやめに、お気に入りを探しにいらして下さいね。





年末年始の営業

2012年12月26日(水) 18時00分
今年もいよいよ年の瀬です。
はやい・・・はやいいい・・・

今年も沢山の方のご縁とご協力で
充実した一年になりました。
本当に、本当にありがとうございました。

今年の営業は27日明日まで、年明けは15日からとなっております。

さてさて、ワタクシ5〜6年ぶりに風邪に苦しんでいます。
電話の声が聞こえずらかったら申し訳ございません。
電波でなく私のハスキーボイスでございます。

ドウゾ皆さんお体に気をつけて
良いお年、そして新しい一年をお迎えください。

薬膳教室

2012年12月20日(木) 19時56分
2月から開催される小さな薬膳教室「薬膳いろはのい」。

第一回目ははやばや定員になりました。

次回は5月第2週日曜日あたりを予定しています。

一回から参加できますし
季節ごとに自分の体調とあわせ
(花粉症を治したい!、冷えとりをしたい、頭痛がきになる、など)
気になる季節にお気軽にご参加くださいね。

小豆定休日にのんびり開催する講座になります。





薬膳講座開講

2012年12月08日(土) 21時41分


薬剤師でもあり、国際中医薬膳管理師でもある「おおふちゆかこ」さんが
小豆で薬膳教室を破格の値段で開講していただける事になりました!

薬ばかりでなく
出来る限り自然に近いカタチや、体への負担が優しい治療は
自分の為にも、家族の為にも身につけておきたいもの。

ずっと思い描いていたものがカタチになりました。

穏やかな口調のなかに、女性の芯と薬膳の深い知識をかんじる素敵な素敵なゆかこさんに
よる講座です。

小さな学校になりますのでお早めにお申し込み下さい。

薬膳学 いろはのい

「五季の薬膳学」
〜家族の食医・台所薬膳〜

●講師 おおふちゆかこさん(薬剤師・国際中医薬膳管理師・メディカルハーブコーディネーター)
●定員 5名
●講座参加費(薬膳おやつ・お茶付き) 2300円(1回)
*単発参加可能です。
●日程・時間 (基本)第一週日曜日 *変動あり
各回 13:30〜15:00
○内容○
*薬膳とは
*中医学とは
*中医学の基礎を勉強して薬膳を身近に
  第1回 気・血・水について (2/3) 受付中!
次回日程は1回め以降ご報告します。
  第2回 陰と陽 〜陰陽学説とは〜
  第3回 五臓六腑 〜五臓学説とは〜
  第4回 外からやってくる病気の原因 〜六淫の邪〜
  第5回 内から湧き上がる病気の原因 〜内生五邪〜
*季節の薬膳料理紹介

さぎょう@ネイリストアヤノちゃん

2011年09月30日(金) 19時05分
11月5〜6日に町屋で開催されるリノベーションイベント
「町屋ものがたり〜さぎょう〜」。

11名の作家さんたちによる一軒家イベントが開催されます。

でも、ただの「手作り市」ではありませんよ。

古い一軒家がおどろきの変貌をとげ
そのおうちを紹介するためのイベント。

分りやすくいえば
番組「befor after」のお家を紹介するためのイベントとでもいいましょうか。

主役は「おうち」なのです。

そのお家を使って、どこまで楽しく表現できるかが今回の意気込みのひとつなのですが。

部屋それぞれに似合う作家さんたちを集めて
デコレーションいたします。

当日のイベントまで、11名の作家さんたちをすこしづつ紹介していこうと思います。

さて、初回は「ネイリスト ayanoさん」



小豆にもたびたび出張ネイルに訪れてくれています。
長年、エステ店長も勤めた経験をもち
現在は銀座のネイルサロンで活躍する傍ら個人の出張をしています。

初心者だったアツコちゃんもすっかりアヤノちゃんのトリコ。



ネイル中ずっとみんなでおしゃべりしっぱなし。
本当に楽しい♪


なんとなくネイルサロンが縁遠い方も3500円とお手ごろに、
そして高度な技で仕上げてくれます。

11/6はayanoさんのネイルが
なんと500円でお試しできます!

ジェルネイル初心者のかたの疑問にもお応えいただけるようです。

これからのチョコチョコ

2010年12月31日(金) 23時56分
☆料理教室日程

(水11:00〜13:00/土11:00〜13:00.14:00〜16:30/日11:00〜13:30)
各回定員4人

cafegallery イベント情報

年末年始のんびり営業しております。
ご予約受け受け中。
クリスマスパーティー、年末年始の集まり会、どうぞご利用下さい☆

2月26日
講師 てぬぐい なな梅
2/26は暦で「包む」の日です。
★ワークショップ
『2月26日 ”包む”の日 お気軽ふろしき講座 
−てぬぐいでつくる普段使いの木綿ふろしき−』

てぬぐい2枚を縫い合わせて、風呂敷をつくります。
出来上がった「my風呂敷」で、普段の生活で役に立つ、簡単で楽しい包み方をためしてみましょう。

所要時間:2時間  
11時〜、14時〜、各定員4名
参加費:3500円(飲みもの付き)


3/16〜3/31
イワサユウコガラス展
「こもれび」(仮名)

7/2(sat)
第二段 「エドゥ&ユミ食堂」
初夏のブラジル料理&アルコールと一緒に!

フラワーアレンジ×food イベント

2010年04月30日(金) 21時36分
[hanacafe春〜Frill(フリル)〜]

沖縄からカオリ先生を招いて、春のフラワーアレンジ×foodイベントを開催します。
布小物を使ったアレンジを得意とするカオリ先生から教わる「母の日」ブーケ。

華やかな芍薬をメインに、お花と布を使った手作りのオリジナルコサージュ作りをプラス。
お花が終わった後も楽しめます。
そして、皆さんが自分のお母さんを象徴するような
アイテムを持参していただき、「オリジナルピック」作りも体験していただきます。

フードからは、お花のようなオリジナルクレープとアレンジティーをご用意。

ふわふわ揺れる「フリル」は、いくつになっても胸ときめく存在。

お母さんへの日ごろの感謝に、仲の良いお友達に、もちろん、心安らぐ自分のお部屋に。
心をこめた、乙女の贈り物を作ってみませんか?

[hanacafe春〜Frill(フリル)〜] 受付中 
日時   5月8日 14時〜16時【母の日前日】
参加費 4500円(花代・ラッピング・food込み)
場所  千代田線「町屋」駅 徒歩3分(詳細は折り返しご連絡いたします)
定員  10名
持ち物 筆記用具、花ハサミ(あれば)、エプロン(気になる方)、紙袋(約30×30×15)、自分のお母さんを象徴するようなアイテム(※)
※趣味や仕事などからイメージしたもの。
例:
ガーデニング→スコップのミニ雑貨、
絵を描く→えのぐ
裁縫→ミシン糸
料理→フライパンのミニ雑貨etc...


※前回「hanacafe〜マルシェ〜」風景

受付開始!ikura project☆「陶珈堂」

2009年11月07日(土) 19時07分
宮内庁御用達 赤坂陶香堂&フードクリエイター ikuraが織り成す『陶・珈・堂』。

陶器・珈琲・食堂を併せもった『大人遊びカフェ』でございます☆

お気に入りの器を使うと、いつもの食事も、ぐっと味わい深くなる。

普段の生活に使える、小さなキラキラを見つけにきませんか?

春夏秋冬、一年を通した企画になっております。

第一回@『冬』は、MONO珈琲さんをお招きして
寒い日に合う珈琲三種類を入れていただきます。

ikuraがご用意するチョコレートプレートと合わせ、
シーズニングブレンド・チョコに合うニガニガ系・華やかな酸味系などなど。

飲み比べに使うのは陶香堂さんの『お猪口』の数々。

器は当日購入も可能になっております。
新年のお正月の集まりにも良いかもしれないですね☆

『陶珈堂@冬〜ちょこ〜』

12月5日Sat 13時〜

3500円

定員6名

場所 赤坂陶香堂ビル
港区赤坂3−21−12

赤坂見附徒歩3分、赤坂駅徒歩5分

問い合わせ・受付先
ikura.p@hotmail.co.jp