韓国の精進菓子?

November 28 [Mon], 2011, 0:01







昔の写真で アップしてないのがあった。

これ、、、、

まあ 見た目は、レンコンだよね。

乾燥させて チップスにしてるみたいなんだけど、、、

もう一つは、何だろう?

昔過ぎて思い出せない。。。

と言うか、、、、

どっちも 美味しくなくて、、、、、美味しくないという記憶しか残って無いんだけど。

インサドンのお店で買ったんだけど、、、

お寺の坊主が作ってる 精進料理の延長でお菓子を作ってるとか、、、

だから、、、全く甘くなくて、、、、まあ 問題は甘味だけじゃないと思うのだけど、、、、

まあ 全く手が出ないお菓子だったという記憶しかないのです。


健康にはいいのかのしれんけど、、、やっぱ お菓子はお菓子じゃなきゃね。



余りに余りだったので 記事になってなかったんだよね。(笑)

でも そんなネタでもネタにしなきゃいけない 今の時期、、、、

苦しいね。(笑)





これはなんだ?

August 14 [Sun], 2011, 12:46




しかし、、、、暑い。

そんな お盆ですが、、、、私は、やっぱり仕事です。

なんかバタバタです。

こんなときには、韓国料理でも食いたいなって思い、、、、キッチンの裏をゴソゴソしたら 見つけた。



これ、、、ロッテマートの中をウロウロしてて、、、、見つけた。。。。。。。。。

見つけたと言っても、、、、この商品をと言うか、、、これに付いてたポップに、、、、「大人気で品薄」 みたいなことが書いてあったのだ。。。日本語で。

商品の内容とか全く書いてなくて、、、、

ハングル読めないし。。。。

でも まあ 人気のあるもんなんだな、、、って事で 数個購入。

で、、、、一体 これなんだ?

写真から判断するに、、、、、ゴマの葉の缶詰?

多分 そうなんだろ????

なんせ まだ食ってないし。。。。。。。。。。。。。。。。。。(笑)


知ってる人、、、教えてください。

美味しい?



キムチ作り

July 28 [Thu], 2011, 0:01















ハイ、、、、

キムチ作りでした。。。。。。(笑)


これは、ソウルのロッテホテルの地下の韓国料理屋さんのウィンドウにあったのですけど、、、


可愛いでしょ。


大韓航空のジャンボ

July 22 [Fri], 2011, 0:01
















こんか感じで 飛んで行きました。。。。。


キンポです。

後ろに下がって、、、、いきなり 左のエンジンから 凄い白煙が出たので、、、、何かあったのかな?

なんて思ったのですけど、、、、そのまま下がって、、、

何事も無いように 飛んで行きました。。。。。。


そう言えば、、、、大韓航空って 一回も乗ったこと無いんですよね。。。。。。

昔は、日本からハワイとかに行くときは、ソウル経由っていうと安い大韓航空、、、、とかだったけど、、、、

今じゃ 大韓航空って チケット高いし、、、評判も良いし、、、、昔とは違ってますね。

それに 機内食もビビンパが出るとか、、、チューブのコチジャンが良いとか、、、(笑)

機会があれば乗ってみたいなぁって。。。。

でも スターアライアンスじゃないから どうしてもアシアナになっちゃうんだ。






だから、、、自分で買ったけどね。(笑)

このチューブ 使いやすいし便利。。。。

匂いも大丈夫だし。


自販機

July 06 [Wed], 2011, 16:55





海外って 自販機ってとっても少ないですよね。

ソウルでも やっぱ少ない。

この自販機は、地下鉄の通路のトイレの横にあったもの。

まあ 日本だと通常は、自販機と言えば 清涼飲料水だけど、、、、

ソウルでは、、、、










こんなんでした。

お国柄ですね。




詐欺だったか???

June 07 [Tue], 2011, 0:28
思い出したことがある。

この前のソウルでのこと。

深夜の1時前だったかなぁ、、、、

インサドンで飲んで 歩いて帰ってきたところで ホテルはロッテなんで、、、、

交差点を渡り ホテルの前というか横の共有スペースのイルミネーションの入り口の辺に来たら、、、、、

そこに 約一名の男が立っていた。

見た目はアジア人なんで 日本人か韓国人か分かりません。

そして 通り過ぎようとしたら、、、、、

スイマセン、、、と話しかけてきた。

どうやら 日本人のようです。

こんな深夜になんだ?

すると その男は話しはじめた、、、、、見た目、、、ボクシングの内藤選手みたいな感じの人だった。


どうも あんまり説得力の無い話で、、、、簡潔に言うと 旅行者らしくバッグを盗まれてお金が無いので貸してくれと、、、

ホントかどうか、、どうも怪しい。

どうも 話の辻褄が合わないと言うか、、、、押しも弱いというか、、、、

別に たくさんの金を貸してくれとは言ってるわけではないのですけどね、、、1000円ほどのタクシー代なんだけど。

だけど、、、、、、

で まあいいかと 貸してあげようと思って 財布を見ると、、、、、、

すでに、、、私も金が無かった。。。。。(笑)

何故なら、、、飲みに出るときカードだけを持って出てたので、、、キャッシュは ほとんど持ってないのだった。

韓国って 地図を見てるだけで 韓国の人は道を教えてくれたりして 話しかけてくれるので、 かえって韓国人だったら 何の抵抗もなく貸してあげたと思う。

でも これがアメリカとかヨーロッパだと、、、、絶対に詐欺だし。
日本人だろうが外人であろうが、、、、話しかけてくるヤツは、99% 詐欺師だと思うし。

以前 ローマでひとりで散歩してたら 自称ベルギー人が話しかけてきやがったけど、、、、思い切り詐欺師だった。
って言っても 付いて行かなかったからどうか分からんけど、、、まあ どう見ても詐欺師だった。。。。
ヴェネチアでも 日本語で話しかけてくるなんて、、、自分で 友だち、友だちと連呼するようなヤツが 信用出来る訳も無く、、、銀行で両替しても すぐチョロまかすし、、、

話は、変わってしまったが、、、、

あのときの 内藤さんは、あれから どうしたのだろう?

あの寒空で、、、、、、なんせ マイナス15度とかだったし。(笑)

翌朝 そこには、、、、、居なかったし。。。。当たり前だけど。

でも 実際は どうだったんだろうなぁ?

詐欺か、真実か、、、、、、



やっぱ肉だね。

April 14 [Thu], 2011, 0:01










貝だけでは物足らないので、、、、

ちょっと遠いけど 新ノヒョンからシンチョン(新村)まで 戻ってきて、、、、

好きな サムギョプサルの店、、、、コギ倉庫に。



やっぱ サムギョプサルは、、、、旨い。。。。。

しかし、、、コギ倉庫。

以前よりパワーが無くなったような。。。。。。

ここで旨いのは、テジカルビ。


そして ここのマッコリは、、、缶。

缶から アルマイトの小さなボウルみたなのに注いで飲む。


あああああああ、、、、、、、

書いてたら、、、、焼肉食いたくなってきた。

ケッポレチンジュ

April 13 [Wed], 2011, 0:01









この日は、貝焼きを食いに行こうと 普段は行かない カンナムエリアに、、、、、、

この店 ケッポレチンジュ、、、、新ノヒョンにあるんだけど、、、超人気店。

開店と同時に満席で速攻行列。。。。。

表には、貝がいっぱいの生け簀。

メニューは、シンプル。盛り合わせのみ、、、、

大か中か小か。。。。

このときは 二人だけど大!

多分 大と中の差は、アワビが入ってるかどうかだと思う。

韓国って 肉!ってイメージだけど 全くの間違いで 肉以外にも 刺身屋さん、貝屋さんと 専門店が カナリな数ある。

日本より多いんじゃないでしょうか。

デッカイ お盆に様々な貝類が乗ってきて ひたすら焼くのです。

生牡蠣とか調味料が違うのとか 味付けも色々です。






そして、、、、このヤカン、、、、


なんでしょうか?

クイズです。(笑)





そして 最初にアルミホイルに包んだ芋を墨の中に放り込んでて、、、、

貝を食べ終わる頃に 焼きあがります。

デザートですね。



貝って、、、、、たくさん食べるけど、、、、、

お腹にたまらない、、、、、、

それだから 次は、、、、

やっぱ 肉に行くのであった。





チョンガンエピチンタル

March 03 [Thu], 2011, 0:01




これは 何でしょう?


いきなり ソウルのネタに戻ります。(笑)

前回 ソウルで飲んだ ドンドンジュがとっても気に入り、、、、

今回も また是非飲みたいなぁって。

マッコリは、ペットボトルや缶でも売ってるけど、、、、ドンドンジュは、伝統居酒屋とかに行かないと飲めないのです。

日本で飲むマッコリは、ハッキリ言って美味しくない、、、、味が数個抜けてる。
しかし、韓国で飲むマッコリは、結構美味しい。。。。。。

だけど、、、ドンドンジュは、もっと 美味しい。

そして ドンドンジュでも インサドンに数軒ある、、、、松の葉の粉末をかけたドンドンジュは、二日酔いしないと言われ、、、

って言うか、、、そこまで飲むこと無いと思うけど。。。。(笑)

まあ 松の葉の粉って どんなんだろ?って思って 飲みに行きました。


一見 日本人感覚では、抹茶?????って感じでしょう?

味は、、、、、ほとんど松の粉の感覚は無いです。

ほとんど影響はないんじゃないかな?

美味しいドンドンジュは、こんなん要らないかなって。(笑) まあ あってもいいけど。。。。。

まあ 相変わらず 量の多いこと、、、、

これ 多分 一升はあるんじゃない?

流石の私も これは全部は、飲めんかった。。。。。











アテの ジョンとコルベンイ。


このお店、、、、、行ったのが結構遅い時間だったのだけど、、、、、、

もう終わりかな? なんて思って飲んでたんだけど、、、、

それに 寒い夜で、、、インサドンには、もう人はほとんどいないって感じなんだけど、、、、、

深夜で この店 路地にあるし、、、、目立たないのに、、、、、

来るは、、、来るは、、、、次から次に、、、、、

それも 結構年行ったオッサンのリーマン風なのばっかり、、、、、

それも 皆 酔っ払ってる。。。(笑)

店で 大騒ぎ。。。。。。。。(笑)

韓国の人って よく飲むなぁって。。。。。


そうそう、、、ここのコルベンイは、素麺付き。。。。

でも コルベンイは、、、、ケランマリコルモクのコルベンイのほうが何倍も美味しかった。

やっぱ コルベンイ通りが隣だからかな?

でも やっぱ ドンドンジュは、美味しいねぇ。。。。。



パパロティ

February 18 [Fri], 2011, 0:01





今回、、、ロッテホテルには泊まってたけど、、、

ロッテデパートには、行ってなかった。

だから 帰る日の朝、、、、ちょこっと地下に行ってみた。

そして、買いました。

パパロティ。

って わざわざ買うことないんだけど、、、、

何故かと言うと、、、

先月かな?

近所に、、、三条に ロティブンって言う 同じタイプのパン屋さんが出来たから。

値段が、、、、、同じくらいんだよね。


このパン、、、、、思うのは、、、、何故 日本のパン屋さんは、真似しないのかな?って。

別に同じものを作るのは、全然難しいわけじゃないし。。。。


まあ このタイプのパン屋さん、こうやって日本に進出してきて、、、、ほとんど撤退。。。。

KKは流行るんだから これだっていけてもいいとは思うのだけど。。。。

三条の店も 消滅しなきゃいいんだけど。。。。



P R
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