バタバタしてて、、

April 24 [Mon], 2017, 11:09




この写真は 去年のこの時期の嵐山で撮ったもの。

近年撮った写真の中でも 一番のお気に入り。

去年は この時期 自転車ばかり毎日乗ってたような、、、、

今年は ほとんど乗らず、、、、

ちょっと乗ると 凄いしんどい。

一応 毎日 水泳はしてるのだけど、、、、

自転車と水泳は 全く違うということなのでしょう。

ホントは 桜を見に 背割り堤まで行きたかったのだけど 花粉症と雨のせいで行けなかったのです。

今は月末でバタバタとして忙しく、、、そうしてる間に ゴールデンウィークだし。

ゴールデンウィークは、、、、

何も予定が無い。(笑)

かと言って 外出ばかりもしてられないし。


なんか落ち着かない今日この頃。。。。。。




朝ごはん@台北

April 22 [Sat], 2017, 0:01







台北の行列朝ごはんと言えば、、、、阜杭豆漿 です。

知ってはいたけど 朝っぱらから並ぶのなんて 考えられません。

だけど、、、今回は、、、、私達だけじゃなくて連れもいたので、、、、、

結局 1時間近く並んだかな?

それに 入店しても座る処も無くて 席探しで疲れました。

まあ とにかく凄い人で、、、、

食べるときには もう疲れてて、、、まだ早朝なのに。(笑)

でも ここの朝ごはんは、、、、、他より、、、、美味しい。

味がしてると言うか 醤油?入ってる?って感じなんですね。

それにボリュウムがある。

豆乳も 甘いのも辛いもの 旨い。

油条まで旨い。(笑)

全て 他店より、、、、旨い。

店員さんも客あしらいも上手いし、、、

嫌なのは、並ぶと言うことと 席が無いってことだけかな。









今回 何故 味的によくわかったかと言うと、、、、

写真の店、、、世紀豆漿大王、、、、ここは、今回も行って 味比べ的に食べたのですよ。

阜杭豆漿に比べ 味無いんです。

どれも。。。。

でも ここもとってもよく流行ってるんです。

ここは、双連の駅の上にあって いつも利用してたのですけど、、、、以前は 誰もいなくて、、、、お世辞にも そんなに流行ってるとは言えませんでしたけど、、、

何故か TVで紹介されて、、、、今じゃ 少しではあるけど行列してるし。
それに日本語メニューも出来てるし。

TVの力は凄いね。

別に ここが不味い訳ないんですよ、多分 普通だと思う。

阜杭豆漿が 他店より味がしてるってことだけだと思う。

でも そこが大切?(笑)



山の茶屋

April 20 [Thu], 2017, 12:46








はい、山の茶屋のウナギでございます。

相変わらず お高いウナギですね。

ミシュラン一つ星とか、、、

しかし、、、

何度食べても この関東風のウナギの良さとか味付けとかに疑問を感じるのですねぇ。

江戸前の穴子の握りってのは、煮穴子で 食べるとホロホロと崩れるような食感なのですけど、、、

そのイメージをかば焼きにも 持って来てるのでしょうかね?

調理法も関東は蒸して焼くし、、、

確かに蒸して焼けば そうなるのですが、、、

でも 蒸して焼くとホワホワにはなりますが、食感は無いに等しいのです。

それに 水分が多いのでどうしても臭さが残ってしまうし、、、、

それに 味付けがアッサリしてて 砂糖が少なくてしょっぱさが勝ち過ぎてますので、、、、

ウナギ特有のコッテリ感的なボリュウムを感じれないのです。

HPを見てると 素材、調理法など全てに於いてこだわってるとか、、、、

と言うことは、、、関東風の蒲焼は これがある意味サイコーなのか?

だとすると、やはり、、、

関東風の調理法は、、、、、

大嫌い!!!!!!!!!

です。(笑)



に触れる、、、

April 18 [Tue], 2017, 17:42












ニフレルってのは 触れることのできる屋内動水物園なのですが、、、、

実際には、触れることができる動物は ほとんどいません。

まあ 動物との距離が近いかな、、、

珍しい動物はいませんし、、、水のモノは、美味しそうな魚とかはいました。(笑)

こんなに人気があるのは、、、、不明です。

2000円ほどの入場料は、京都の水族園と同じですが、、、、

私から見れば どっちも同じくらいかな?

ここの方が行き難いので、、、、

ニフレル

April 17 [Mon], 2017, 11:19




さて 肝心のニフレルですが、、、、

写真の動物の施設を見に行ったのですが、、、、

何の動物で 何の施設か分かりませんよね。(笑)



一体 何でしょうか?


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