お手軽に山菜の炊き込みご飯を!

April 28 [Fri], 2017, 9:58
小町の国手づくり工房さんの、炊き込みご飯の素です。
ごはん(2合)にまぜて炊くだけで、無添加、本格炊込みごはんの出来上がり!
わらび・みず、たけのこ、椎茸の山菜はもちろん秋田県産です。
秋田の味をお楽しみいただけます。

   
小町の国手づくり工房 山菜ミックス(2合用)432円

明日からいよいよゴールデンウイークがスタートします。
いつも帰ってくる同級生から時期をずらすとの連絡を受け、ちょっと楽しみが減ってしまいましたが、
皆さん、それぞれの休日をお楽しみ下さいね!


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秋田県 湯沢市 小川忠太郎商店 ゆざわのジャイアンツ狂

今日は月一ランチバイキング

April 26 [Wed], 2017, 9:43
今日は湯沢グランドホテルさんの月一ランチバイキングの日です。
毎月楽しみにしている方もいらっしゃる様子です。
今回のテーマは「地中海料理」です。
先月の「和食」の時、私が長女と出かけたので、今回は嫁さんが友達と出かける予定です。
ヨーロッパや北アフリカの地中海沿岸の料理がラインナップされるみたいです。
1〜3月までより、お値段も少しアップしているので、お料理も少しグレードアップしているのかな?

   

私と嫁さんの結婚記念日は母と亡父と一緒です。
どうやら来年は我々も30周年の様です。

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お花見にいかが?

April 24 [Mon], 2017, 10:46
ベルギービール「ヒューガルデン・ホワイト」にフランボワーズの果汁を加えて造られたフルーツビール「ヒューガルデン・ロゼ」のグラス付デザインボックスセットが新入荷しました。
ややオレンジがかった透き通ったルビー色。ラズベリー、バラのような香りが広がります。 甘みと酸味のバランスよく、軽くてさわやかな味わいです。 ジュース感覚で飲めます 。お花見にいかがでしょうか?

   
ヒューガルデン・ロゼ 250ml×4グラスBOX 1,533円

今週も秋田市で総会・懇親会があります。
少し早目に行って、千秋公園の桜を眺めようかと思います。
今日は嫁さんが母を連れて横手に行く予定なので、行く途中前森公園の桜が見れるのでは?

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高清水の秋田限定酒

April 22 [Sat], 2017, 9:32
高清水から春・秋発売される秋田県限定販売酒「無濾過純米原酒」が好評です。
秋田の旨さがつまっている人気のお酒です。

秋田県産の大粒の新米を磨き、寒さ厳しい蔵の中で杜氏が丹精込めて育て上げた純米酒です。
その出来立ての純米酒をしぼり、一切濾過せず壜に詰めています。
無濾過でしか味わえない風味とコクをお楽しみ下さい。

   
   高清水 無濾過純米原酒 720ml 1,366円

湯沢の愛宕公園や前森公園の桜も咲き始めました。
今日は湯沢市観光物産協会のお花見です。
今日・明日は天気も良さそうなので、お出かけになられてはいかがでしょうか?


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秋田県限定販売の大吟醸

April 20 [Thu], 2017, 9:37
秋田銘醸さんから、今年も秋田県限定販売の大吟醸「黄金の国秋田」が発売されました。

毎年4月発売を楽しみにお待ちいただいている方もいらっしゃる人気のお酒です。
酒造好適米「山田錦」を100%使用した華やかな吟醸香となめらかなコクのある飲み口が特徴の大吟醸酒です。
ゴールデンウイークのお土産にはピッタリのお酒です。

    
爛漫 大吟醸 黄金の国秋田 1,800ml 2,462円(税込) 
                720ml 1,328円(税込)


長女は子供たち3人の中で、外見は一番私に似ています。
歯並びの悪さも私に似てしまいました。
海外営業では、歯並びのきれいさは必要な要素の様で矯正が求められます。
負の遺伝子を与えてしまって申し訳なさを感じている今日この頃です。


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秋田プレミアムな限定酒 火入れ新発売!

April 18 [Tue], 2017, 9:11
秋田生まれの人気酒造好適米「美郷錦」、新酵母「AKITA雪国酵母」で仕込んだ秋田プレミアムな純米吟醸酒です。2月に生酒で発売したお酒の1回瓶火入れの限定酒です。
落ち着きのある豊かな香りとスマートで伸びやかな米の旨みを感じさせるお酒に仕上がっています。

     
福小町 純米吟醸 美郷錦 55 火入れ 720ml 1,674円

今朝嫁さんが東京から無事帰って来ました。
慣れているとはいえ、往復とも夜行バスの利用とはタフなものです。
東京へ着いた日には、次女の行きつけのお店に子供達3人と集合したそうです。
もう少し長く、東京の両親のそばにいさせてやりたかったものです。


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いなにわそうめん切れ端入荷!

April 16 [Sun], 2017, 9:02
人気の油を使わずに仕上げたそうめんのお徳用切れはし麺。
1本1本に素材本来のおいしさが宿っています。
つややかな舌触りと心地良い喉越し、素材である小麦の風味がしっかりと息づくそうめん。
モンドセレクション9年連続大金賞受賞の逸品です。

   
   寛文五年堂 稲庭そうめん 切れはし麺 400g 648円


今日は定休日です。
午前中配達を終えたら、ショートステイ中の母を病院に連れて行く予定です。
やっぱり年を重ねるといろいろと不具合が出るものです。
体調と向き合っていくしかないですね。


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さくらんぼのお酒新発売!

April 14 [Fri], 2017, 9:08
湯沢市の特産品「サクランボ」と良質な純米酒を原料に両関酒造さんが、新しいリキュールを発売しました。
さくらんぼ(紅さやか)の甘酸っぱい瑞々しさが口いっぱいに広がります。
冷やして飲んだり、炭酸割りやロックなどがお薦めです。
湯沢ならではの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか?

   
    両関 さくらんぼのお酒 500ml 1,080円

昨日、今日と連日秋田市で会議があります。
この時期は嫁さんや従業員に難儀をかけます。
今晩から、嫁さんが東京へ行きます。
母はその間ショートステイの予定です。
定休日(第三日曜日)はちょっと寂しいものになりそうです。

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お米のヨーグルト

April 12 [Wed], 2017, 9:49
創業340年の蔵元「寺田本家」さんが、お米と麹を合わせ、自然発酵させて作った新感覚ドリンクです。
甘酒のような自然な甘さ、ヨーグルトのような酸味が調和した、心と身体に優しい味わいです。
ノンアルコールなので、赤ちゃんからご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。
植物性乳酸菌と天然の麹菌の力で作られた「マイグルト」はまさに”飲む点滴”と言えそうです。
毎日の健康管理や美肌作りにお役立て下さい。

    
    (株)寺田本家 米(マイ)グルト 160ml 302円

昨日は女子フィギュアスケートの浅田真央選手引退のニュースが我々に驚きと動揺を与えました。
浅田選手はアスリートでありながら国民のアイドルの様な存在でした。
その一挙一動から目が離せない魅力的な選手でした。
演技や表情、インタビューでも多くの人の心をつかみ、元気づけてくれました。
ネット上で驚きの声とともに、「真央に国民栄誉賞を!」の声が相次いだのもうなずけますね!


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醗酵食品!発芽玄米酒「むすひ」

April 10 [Mon], 2017, 9:34
同級生から依頼のあった千葉の寺田本家さんの発芽玄米酒「むすひ」が入荷しました。
「ふすひ」は生きているお酒なので、1本1本様子も異なります。ビンの中の圧力が高くなって、栓を開ける時に吹きこぼれそうになる物、簡単に栓が開くもの、様子は異なっていても、どちらも酵母菌や酵素はたくさん含まれている醗酵食品です。これをお腹に入れることでお腹の調子が整っていき、身体の調子が良くなっていくそうです。
少量づつでも、続けてご愛飲いただければその効果を感じていただけるのでは?
乳酸菌が作り出した乳酸がたくさん含まれていますので、酸味の強いどぶろくのような味がします。
豆乳やリンゴジュースなどを加えても美味しく召し上がれます。
「むすひ」という名には、神と自然と人を結ぶといった願いが込められているそうです。
原料米は無農薬米「コシヒカリ」です。
自然の生命を感じてみてはいかがでしょうか?

   
   寺田本家 発芽玄米酒「むすひ」720ml 1,512円

昨日は長女の引っ越しに長男が手伝いに行きました。
大いに役立ったみたいです。
アルバイト代をもらったかもしれません。
仙台の時より、通勤時間が10分ほど短い様子です。
いよいよ長女の東京での生活がスタートします。


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