冬アイスは贅沢品＠

下準備

1 ) アサリと有頭えびはあらかじめひを通しておき、そのゆで汁にブイヨンを入れる

2 ) 茹でた具材を取り出し、有頭エビは背わたを取っておく

作り方

1 ) ビーマン１／４個と、タマネギ、ニンニクをみじん切りにする。

2 ) 残りの１／４個のピーマン、パプリカを縦に細長く切り、アスパラガスも同じくらいの長さになるよう切っておく。
トマトはさいの目切りに切っておく。

3 ) フライパンにオリーブオイルをひき、１とお米、鶏肉、ターメリックを入れ炒める。（お米が透き通るまで炒める）

4 ) 炊飯器に、３を入れ下準備しておいたゆで汁を入れる。

5 ) その上に２の具材をのせ炊飯器で炊きあげる

6 ) 出来上がりに、下準備で茹でた具材を乗せて出来上がり。