カレードリア 

December 26 [Sun], 2010, 17:34
材料

カレー...適量
ご飯...適量
チーズ...適量



作り方

1.グラタン皿にカレー、ご飯、カレーの順に入れ、ピザ用チーズをかけてオーブンで焼く。

カルボナーラ 

December 26 [Sun], 2010, 17:34
材料

パスタ...2人分
ベーコン...4枚

[ソース]
生クリーム...200cc
卵黄...1個
粉チーズ...大さじ3
塩、ブラックペッパー...適量
味の素...適量




作り方

1.パスタを茹でる。
ベーコンは1cm幅に切る。

2.ボウルに[ソース]の材料を入れてよく混ぜる。

3.フライパンでベーコンを炒め、お玉1杯分の茹で汁と2を加える。

4.茹であがったパスタを加えて絡める。

ツナとトマトのパスタ 

December 26 [Sun], 2010, 17:18
材料

パスタ...2人分
カットトマト...1/2缶
ツナ...1缶
ケッパー...大さじ1
おろしニンニク...小さじ1
オレガノ...適量
オリーブオイル...適量
塩コショウ...適量





作り方

1.パスタを茹でる。
フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、ツナ、カットトマトを入れて火にかける。

2.ケッパー、オレガノ、塩コショウえ味をととのえる。

3.茹であがったパスタを2入れ、絡める。

卵チャーハン 

December 26 [Sun], 2010, 17:12
材料

ご飯...2人分
卵...2個
たくあん...適量
ごま油...適量
しょうゆ...適量
ごま...適量
昆布茶...適量




作り方

1.たくあんは粗いみじん切りにする。

2.ボウルに卵を割り、しょうゆを加えて溶く。

3.2にたくあんとご飯を入れ、よく混ぜる。

4.フライパンにごま油を熱し、2をパラパラになるように炒める。

5.昆布茶とごまを加えて炒め合わせる。




冷麺 

December 26 [Sun], 2010, 16:48
材料

冷麺(ごまだれ)...2食分
豚ひき肉...50g
ニンジン...5cm
キュウリ...1/2本
レタス...4枚
甜麺醤...小さじ1
コチュジャン...小さじ1
酒...大さじ1
すりごま...適量




作り方

1.ニンジンはみじん切りにする。
キュウリは粗いみじん切りにする。

2.冷麺を茹で、冷水にとり、水気を切ってレタスをひいた皿に盛る。

3.フライパンでニンジンと豚ひき肉を炒め、肉に火が通ったらキュウリ、甜麺醤、コチュジャン、酒、すりごまを加えて炒め合わせる。

4.3を2にのせ、付属のタレをかける。




プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:ニラ
読者になる
2010年12月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Yapme!一覧
読者になる