ぜんぶもやしそば
March 16 [Thu], 2006, 22:58
もやしがまた育った。掴めるほどに。

私がつくる刀削麺より長いモヤシなので、麺として扱う。
スープは、ずいぶん前にベトナムで購入した、ずいぶん前に賞味期限が切れてしまった謎のスープ。
ちなみに2500ドンはだいたい20円くらいかな。

もやしをごま油と唐辛子で炒めて、なんとなく鰹節を1パック入れて、そこに水とスープの素を1個。

ぜんぶもやしそばの完成。
モヤシの歯ごたえがすこぶるいいが、全面的にモヤシなので顎が疲れた。

私がつくる刀削麺より長いモヤシなので、麺として扱う。
スープは、ずいぶん前にベトナムで購入した、ずいぶん前に賞味期限が切れてしまった謎のスープ。
ちなみに2500ドンはだいたい20円くらいかな。

もやしをごま油と唐辛子で炒めて、なんとなく鰹節を1パック入れて、そこに水とスープの素を1個。

ぜんぶもやしそばの完成。
モヤシの歯ごたえがすこぶるいいが、全面的にモヤシなので顎が疲れた。
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