メープルクッキー 山崎製パン/デイリーヤマザキ

March 29 [Sat], 2008, 8:43





『メープル風味を生かしたクッキータイプの軽い食感。』
エネルギー:537kcal たんぱく質:3.9g 脂質:37.9g 炭水化物:45.1g

シンプルな外見なのにメープル味がついているクッキータイプのドーナツだなんて美味しそう!原材料の『メープルゼリー』気になって買っちゃいました
本当にザクッと割れるタイプのドーナッツ生地。油っこすぎなくて、手で持っても大丈夫な感じ
表面にはお砂糖がパラパラかかっています。噛むとこのお砂糖&表面の硬い生地のザクザク、しゃくシャキ食感が
なんていうか、生地の山になってるとこはカリカリ、谷になってるとこは若干「じゅわ」っとしっとりみたいな…でも肝心のメープル要素が味の中にどこにも見当たりません
メープルゼリーは揚げる前に生地に練りこまれているのかな?味が飛んでしまっているのでしょうか。
メープル味が楽しみで買ったけど、しかしながらシンプルで飽きない甘さ&この食感に満足でした。

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