マトリョーシカのレッスンバッグ♪

March 18 [Thu], 2010, 10:00



私は子どもの頃からピアノを習っています。




なかなか上達しませんが、ピアノを弾くのが好きで

今も通い続けています。



楽譜を入れるレッスンバッグはずっと同じものを使ってかれこれ十数年・・・。




もう可哀想な状態になってしまったので新しく作ることにしました。





柄は・・・・・・・












マトリョーシカ



この布は衝動買いですね。


一人一人のマトリョーシカが可愛い!!



ちょっとツンとした表情がたまりません






この布を大胆に使って大きなトートバッグにしました。












やっぱり大きい柄はたくさん見せられるバッグの方がいいですよね。



たしか150pをまるまる使ったかな。












裏地は黒のチェック柄。



ポケットも付けました。



大きい本もた〜〜〜っぷり入っちゃいます。




ものすごく簡単な作りですが


自分的」には大満足のマトリョーシカバッグです






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パンの耳でキッシュ風おかず

March 15 [Mon], 2010, 11:15



昨日の夜ご飯のおかずに、たくさん頂いていたパンの耳を使いました。


貰ってから日にちがたっていたので、一気に使わないと!

・・・ということで、簡単・テキトー・失敗なし!キッシュもどき♪




冷蔵庫を見て、余っているものをチェック。


キャベツ・玉ねぎ・ウインナーを発見!



それぞれ小さく切り、塩・胡椒で炒めます。



そこにパンの耳(全体の半分の量)を野菜と同じくらいの大きさに切り、一緒に炒めます。



さらに牛乳・コンソメ粉末(適量)を入れます。



水分が多すぎないように、全体がとろとろになったら具が完成です。




型に(私は丸にしましたが)シートを敷いて、残りのパンの耳をさらに三分の一の量を敷き詰めます。




その上に具の半分を。




さらにその上にパンの耳三分の一をぎゅぎゅっと。


この時にしっかりと押しつけつると、型を取った時に崩れません。



残りの具を全部入れ、最後のパンの耳を散らし、


ピザチーズ・粉チーズをトッピング。



180℃のオーブンで15分程焼けば出来上がりです♪









上に散らしたパンの耳がさくっとして、


中の具はとろっとしているので、食感の違いがいいですね。



野菜はなんでも合うと思います。


卵を入れるともっとキッシュっぽくなるんですかね?(今回入れ忘れた)








具がパンの耳にサンドされてます。



具を作るときにしっかりと味付けをするのがポイントですね。



ボリュームたっぷり♪





美味しく頂きました







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紅茶のパウンドケーキ

March 14 [Sun], 2010, 10:58



昨日はシンプルなパウンドケーキでしたが、


今日はそれをアレンジした“紅茶のパウンドケーキ”です。




材料はほとんどそのままで、茶葉とアーモンドパウダーを足しました。



あ!砂糖も変えましたね。



昨日のパウンドケーキはグラニュー糖でしたが、

今回はブラウンシュガーにしてみました。




お菓子作りには基本的にグラニュー糖ですよね。

サラサラしていて、アクが少ないのでお菓子作りに最適と言われています。




前に、お菓子作りをしていた時にグラニュー糖を切らしてしまい、

代わりにブラウンシュガーを使いました。



ブラウンシュガーは粒が粗いんですがしっとりしていて、

コクが出るし、深い甘みを感じました。




私はブラウンシュガーの方が好みですね












こんがりといい色に焼きあがりました




紅茶のお菓子っていいですね。


香りがとても良い











表面は少しさくっと。


中身はふわしっとりと。




アーモンドパウダーの香ばしさもあり、

生地が舌の上でほろほろとこぼれる感じ。




とても美味しく頂きました











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プロフィール
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ぶきっちょながらも作ることが好き。
でも細かい作業は苦手。

雑貨が大好き。
素敵な雑貨屋さんに出会えたら幸せな気分になる。

料理も好き。
でも食べることのほうがもっと好き!

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