sabrinaの家

いよいよ年越しです

今朝届いたブリちゃんは、お刺身とブリしゃぶにして　美味しくいただきました


大分県米水津の、まるまる太ったブリちゃんデス

そして、年越し蕎麦
お刺身用に準備しておいた新鮮なわさびが美味しかったので
”天ざる年越しそば”にしてみました



皆様、良いお年をお迎えください

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随分長いこと、お休みしてしまいました

今年も残すところ一日
あっという間の一年だったなぁ

今年は贅沢なことに沢山旅行に連れて行ってもらいました

平戸のひらめお造り　に、

一年の疲れを癒してくれた温泉と豊後牛
　　　　　　　　　　　そして、九重”夢”大吊橋　

来年はおとなしく、のんびり過ごすつもりです


おせち、まだ何にも準備してないや
明日届くブリに、少しだけ気合を入れなくちゃ

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いつもお米を仕入れている農家のおじちゃんから栗を頂いた
栗って食べるのは好きだけど、皮硬いから面倒よねーという
とても歓迎モードではない私をみて呆れたのか、
父ちゃんが硬い皮を剥くところまでやってくれた

何を思ったか、もっと面倒なハズのモンブランを作ろうとした私
途中後悔したので1日目は渋皮煮→裏ごしで終了
2日目、土台のタルト作り→スポンジはさすがに購入→仕上げ

12個完成…
でも、なんだか蕎麦巻いてるみたいだな
薄目で見たらキレイに見えるんだけど



裏ごししたマロンのクリームが半分残って冷凍庫にあるって事は
もう一度やらなきゃ
今度は生クリームを増やして挑戦してみます

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月曜日、両家の親を誘って田川郡の『ラピュタファーム』へ梨狩りに行って来ました
最近TVや雑誌でよく見かけるようになりました
ぶどう＆梨、バーベキュー、季節のお野菜・フルーツメインのレストラン‥‥
私達の好きな場所です

駐車場付近でいつもお出迎えしてくれるヤギ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


こちらはブドウ畑


レストランでの食事の後、皆で採った大きな梨たち



ここで3時間ほどを過ごした後、もう少し南に下り…　
こんな所を発見
これは見なくてはと山の中へ入ったものの先はかなり長い
想定外の登山に、バテバテでした（私だけ）



それから少し下った町の焼物市で 前から買換えたかったお茶碗を購入



楽しい一日でした

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久しぶりに魚をさばきました
でも、しばらくデジカメを使っていなかったので
撮るのも忘れ、食べてしまいましたが…

これ、前の平スズキより1センチだけ大きいハマチ（63センチ）です
冬のブリにはかなわないけど、お刺身・かまの塩焼き、美味でした




他のクロ・ヤズは塩焼き、鍋、お刺身、お味噌汁に…

残りのハマチは照り焼きかな

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今日の夕方、遊びに行っていたほのたんが帰宅すると

『ママ〜、区役所に有名人がおったよー』
『はい？』
『なんかテレビに出る人。江口なんとかって…』

『江口洋介？』
『そうそうっ映画の撮影だってまだおるよ』

ということで、特に大ファンという訳でもないけど
とりあえず火にかけていた鍋を中断し行ってみた

ほんとだー撮影中って感じ
今は使われていない、古い建物の旧区役所は撮影隊の車であふれていました
残念ながら暗くなっていたためお顔を拝むことは出来ずに帰宅


我が家のベランダから

多分この辺で、今もやってるかも…

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昨日、今日と父ちゃんは出張中

なので朝ご飯はほのたんと2人です
私より早く起きた彼女は、なにやらキッチンでゴソゴソしてる
『ママー、まだ寝とってぇ起きたらいけ〜ん』
と言われたので、寝たふりしてたつもりが二度寝

『朝ごはん出来たヨー』と起こされ　　ジャ〜ン





今までは卵オンリーだったのに、今日のはウインナー・しめじ・ねぎが入ってました

嬉しぃ〜美味しぃ〜を連発したら、今朝も作ってくれました



おにぎりは昆布＆明太子入り

明日は3人分、何を作ってくれるかしら

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毎年、夏休み前に学校から配布される『子供パスポート』

コレを掲示すると、入場料が無料になる施設が沢山あります
子供が大好きな“スタンプラリー”や“クイズラリー”なんかも設置してあり
長〜い夏休みのちょっとしたお出掛けに 子供は大喜び

ただし、『午前中に宿題をしてから』　が条件


今日はバレーもお休みだったので
　「いのちのたび博物館」　に行って来ました





　　　　　何回行っても喜ぶ人






結構大人も楽しめますよ

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先日、帰省中の姉がスクラップブッキングの材料を買いに行きたいというので
本城にある手芸用品の品揃え豊富なお店に行ってきた

ほのたんが2歳くらいまでは、甚平やスカートなど作って着せてたなぁ
それから8年、仕事に育児に追われてすっかり針を持つこともなかったワ

私は特に目的もなく行ったんだけど、
見てるうちに 給食袋くらい作ってあげようかな〜という気持ちになり…

購入


これだけ全部で1,700円くらいかしら

そして完成したもの。
ほのたんの給食袋＆体操服入れ、ポーチ2個、姉の母子手帳ケース
これでも、生地はまだ半分近く残ってる
やっぱりなんでも手を掛けると節約できるんだなぁ

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2週間くらい前に始めました

マンションの工事が終わり、足場も解体
開放されたベランダは前よりずっとキレイになっていたせいか
もともと苦手だった植物の栽培に挑戦

きっかけはほのたんが学校から持って帰って来た 『ツルレイシ（ゴーヤ）』
土と鉢を買い、ついでに野菜の種も買ってみました
初心者なのでとりあえず1種類
『ガーデンレタスミックス』

レタスは虫が来ないって聞いたことがあるけどホントかな
種を植えて３日で芽が出て、今はこんなに















ちょっと楽しいかも
ホームセンターに行く度、新しい種が欲しくなるんだけど
あまり増やすとベランダが狭くなるなぁ…

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