はちみつ|マヌカはちみつ

January 27 [Fri], 2012, 6:57

◆マヌカはちみつ  (生姜はちみつレシピ付き)


マヌカはちみつは、ニュージーランドに自生しているティーツリーの花から採れるはちみつです。

ニュージーランドの先住民、マオリ族の人々は昔からこのティーツリーをとっても大切にしてきました。現地の人々は体調維持に自然治癒を考え、生活に深く関わる木として尊重してきました。

トーストに塗ったり、ヨーグルトにかけてみてください。

また、風邪をひいた時はティースプーンに1杯すくって口の中でゆっくり溶かしてください。のどを覆うようなしっとり感があります。

一般的なハチミツと比較して独特の香りがあります。 といってもまったく異なったものではなく、 普通のハチミツと香りが少し違った程度で敬遠したくなるようなものではありません。 甘さもそれほど変わりません。

効能は食品ですのでどの程度かはわかりませんが、喉が気になるときやピロリ菌の活動を抑える作用もあるとのことらしいです。 摂り方はいろいろありますが、スプーンで直接取り出して生のかたちで食べています。 なるべく加熱しないようにしています。

歯茎を傷付けてしまい、3日ほど腫れと痛みに悩んでいたときスプーンに一杯すくって舌で腫れた個所にヌリヌリしたところ、30分も経たないうちに 腫れと痛みが引きました。まるで抗生物質を飲んだかのような効果にビックリしました。

あと喉が痛いときや風邪を引いたとき、「しょうがはちみつ湯」をよく飲みます。 これは単に、すりおろしたしょうがとはちみつにお湯を注いだものなんですが、この「しょうがはちみつ湯」を飲むと、体がポカポカしてきてのどの痛みも和らいできます。

参考までに「しょうがはちみつ」のレシピを用意しましたのでお試しください。

マヌカはちみつ の詳細を見る!
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しょうがはちみつ|喉、風邪に!マヌカはちみつ
喉、風邪に!マヌカはちみつ
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