おいしいパスタ 

2010年01月22日(金) 20時30分
料理には、自信がないのでネットでレシピを見つけました。

レシピは一番食品のサイトを參考にしました。

写真は、もちろん私が作ったパスタではありません。

みんなさんにも紹介します。

おいしいパスタを作って食べてください。




「材料」(2人分)

パスタ − 200g

きのこ各種(しめじ、舞茸、椎茸など) − 300g

ブロッコリー − 80g

人参  − 80g

ブラックペッパー −  少々

ニンニク  − 少々

和風つゆきわみ − 2〜3袋

サラダ油  − 大さじ2

オリーブオイル − 大さじ2

水溶き片栗粉  − 適量

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「作り方」

1.パスタはたっぷりの湯に塩を加えた中で茹であげる。

2.パスタの茹であがりに合わせてきのこソースをつくる。
  サラダ油にニンニクのみじん切りを加え、弱火で炒めて香りを出す。
  きのこを加えて炒め、和風つゆきわみで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。

3.パスタをオリーブ油とブラックペッパーで炒め、きのこソースとブロッコリー、人参のグラッセを添える。


他のレシピがレシピが気になる人は、こちらです。
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