ぎばさのサラダ

November 21 [Tue], 2017, 10:42
ぎばさのサラダ
[ジャンル]
和食
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・4人分
  • ぎばさ
  • 180g
  • ごぼう
  • 80g
  • にんじん
  • 40g
  • マヨネーズ
  • 大さじ2(24g)
  • マスタード
  • 大さじ1/2(8g)
  • 白ねりごま
  • 小さじ2(12g)
  • 甘酢
  • 大さじ1(16g)
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) にんじんとごぼうの皮をむく。
にんじんは長さ2cmの千切り、ごぼうは2cmほどのささがきにする。

2 ) 鍋にお湯を沸かし、煮立ったら、にんじんとごぼうを入れ、にんじんは約7分、ごぼうは約5分ゆでる。

3 ) ボウルにゆでた野菜とぎばさ、調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

4 ) 小鉢に盛りつけて完成!!

  • URL:http://yaplog.jp/hmaruuo/archive/408
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