鮭フレークとじゃがいものサラダ

June 26 [Tue], 2012, 14:53

今日は手間無しで簡単にできるおかずを紹介します。
ジャガイモと鮭フレークがあれば3ステップで完成!

暑いので、ジャガイモをゆでるのが嫌な場合は、ラップに包んで電子レンジで約3分加熱してもOK!

鮭フレークとじゃがいものサラダ
[ジャンル]
お弁当
[難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・4人分
  • 鮭フレーク
  • 大さじ3〜4
  • じゃがいも
  • 2個
  • マヨネーズ
  • 大さじ3〜4
  • 塩こしょう
  • 少々
  • 練がらし
  • 少々
  • 万能ねぎ
  • 少々
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) じゃがいもは洗って皮付きのまま4つに切り、茹でます

2 ) じゃがいもの粗熱がとれたら皮をむき、つぶします。

3 ) マヨネーズと鮭フレーク、塩、こしょう、練りがらしを混ぜて万能ねぎの小口切りをちらします

粗熱がとれないうちにマヨネーズを和えてしまうと、鮭フレークの生臭さがでてしまうので気をつけましょう。気になるようでしたらコショウを多めに入れてください。

  • URL:http://yaplog.jp/hmaruuo/archive/242
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