今日の夕飯

April 26 [Sat], 2014, 17:55
毎日、夕飯を何にするのかなやむとこ。

悩んで悩んで困った時は、たいていこれ「納豆チャーハン」。



美味しくて家族にも大好評。

安くて簡単で家計にも優しいメニュー。



ごま油でニンニクを炒めて卵と納豆と、冷蔵庫にある残り野菜をなんでも刻んで炒めるだけの簡単レシピ。

これにスープとサラダがあったら完璧。なくても平気。



納豆は安売りの時に買い置きして冷凍してあるので冷凍庫には常備してあるし、卵とニンニクもたいていある。

味付けは、基本納豆についてるタレの味。気分によって塩麹を足してみたり、ピリ辛の豆板醤を加えてみたり。



ごま油とニンニクで納豆の臭みも消えて、香ばしく変身するので納豆嫌いの娘にも受けがいい。



今日のご飯も納豆チャーハンにしようかな。
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