台湾夜市の名物:蚵仔煎

May 10 [Thu], 2012, 0:49


まるまるふとったかキにしゃきしゃき青菜、そして新鮮な卵をを溶きカタクリとともに鉄板で焼き上げ、特製ソースをかけていただく。素材が絕妙のハーモ二―をもたらす台湾を代表する小吃(スナック)。
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